Madrid, 16 de septiembre de 2026. – El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) anuncia el nombramiento de Pedro Fernández como nuevo responsable del área de Transformación Digital e Inteligencia Artificial. Desde su nueva posición, continuará impulsando iniciativas y proyectos orientados a la incorporación de nuevas tecnologías en el sector hotelero.
Fernández ha desarrollado buena parte de su trayectoria profesional en ITH, organización en la que ha asumido diferentes responsabilidades vinculadas a la innovación y la transformación digital. Entre sus principales funciones se encuentran la ejecución de proyectos innovadores para el sector, la participación en iniciativas relacionadas con la digitalización y la aplicación de nuevas tecnologías en los hoteles y el contacto directo con el sector hotelero y tecnológico para generar proyectos y sinergias.
Graduado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Rey Juan Carlos, cuenta además con un MBA & Marketing Digital por ThePower Business School. Su formación se completa con estudios en Community Management en el Centro Universitario de Estudios Sociales Aplicados de la Universidad Rey Juan Carlos y el Executive Program for the Tourism Industry de Hispanic-American College (HAC). Además, actualmente está cursando un Máster en Innovación e IA en Founderz.
Con esta nueva responsabilidad, Pedro Fernández reforzará el trabajo de ITH en ámbitos como la inteligencia artificial, la gestión y explotación del dato, la robótica y automatización, así como la incorporación de nuevas soluciones digitales, con especial atención a su aplicación práctica en la operativa y el negocio hotelero.
“Estamos pasando de hablar de digitalización a hablar de inteligencia aplicada al negocio hotelero. Los hoteles disponen cada vez de más datos y herramientas, pero el verdadero desafío está en convertir esos datos en decisiones que mejoren la rentabilidad, la eficiencia y la experiencia del cliente. La inteligencia artificial tiene un enorme potencial en este ámbito, siempre que su incorporación responda a una estrategia y no simplemente a una tendencia tecnológica”, apunta Pedro Fernández, responsable del área de Transformación Digital e IA de ITH.
Fernández añade que “asumo esta nueva etapa con mucha ilusión y con el objetivo de seguir ayudando a los hoteles a identificar y aplicar soluciones tecnológicas que tengan un impacto real en su actividad”.
Como parte de esta nueva etapa, Fernández estará también al frente de las nuevas jornadas ITH The Hotel Data Breakfast & Coffee Tour, una iniciativa formativa centrada en el uso estratégico del dato para impulsar la transformación digital de los hoteles. Las sesiones abordarán, desde un enfoque práctico, cómo la inteligencia de datos puede contribuir a mejorar la rentabilidad, optimizar la operativa y avanzar hacia una experiencia de cliente más personalizada.
Las jornadas incorporarán además contenidos relacionados con robótica y automatización aplicada al sector hotelero, a través de casos y soluciones orientadas a mejorar la eficiencia en áreas como housekeeping, mantenimiento, operaciones o F&B.
El tour celebrará sus próximas citas el 22 de septiembre en Valencia, el 24 de septiembre en Benidorm y el 15 de octubre en Mallorca.
Más información e inscripciones:
https://www.ithotelero.com/events/ith-the-hotel-data-breakfast-coffee-valencia-tour-2026/
Sobre ITH
ITH es la respuesta del sector hotelero a los desafíos que los avances tecnológicos suponen para los empresarios de la industria turística. Con más de veinte años de historia, este centro de innovación, adscrito a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene como misión promover el uso de nuevas tecnologías y sistemas de gestión que contribuyan a mejorar la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas la industria hotelera y turística.
