Iniciativas Eco-responsables y RSE

💡 Bunzl Distribution Spain lanza "Greensource powered by Souji", un proyecto de economía circular para transformar aceite vegetal usado en productos de limpieza profesional. Utilizando tecnología patentada de Souji, el sistema es seguro, sencillo y opera a temperatura ambiente, ofreciendo beneficios como menos residuos, reducción de plástico, agua y energía, menor huella de carbono y control autónomo de residuos. Integrado en la marca sostenible Greensource, ofrece productos como limpiadores multisuperficie y detergentes.

💸 CaixaBank y CEHAT han renovado su acuerdo de colaboración, ampliando la financiación al sector hotelero a 2.800 millones de euros para más de 16.000 establecimientos. Esta financiación cubrirá inversiones y operativa diaria, facilitando renovaciones y mejoras en sostenibilidad. A través de la línea Hotels & Tourism, CaixaBank proporciona asesoramiento financiero especializado para un sector clave en la economía española, con alta demanda de financiación para mantenerse competitivo y apoyar el empleo.

🛩 EasyJet moderniza su flota con 100 aviones Airbus A320neo, buscando reducir las emisiones de carbono en un 35% para 2035. Este modelo consume un 20% menos de combustible, con una menor huella acústica. La flota de EasyJet cuenta con 359 aviones, todos Airbus. En Málaga, la aerolínea celebra su quinto aniversario con 2,1 millones de asientos programados este verano, un 1% más que el año pasado, consolidándose como la tercera aerolínea en el aeropuerto local.

💸 En 2025, Ilunion, parte del grupo ONCE, generó 1.443 millones de euros, un incremento del 9,6% respecto al año anterior. La plantilla alcanzó cerca de 45.000 profesionales, con un 38% de empleados con discapacidad, y se invirtieron 98,7 millones de euros en innovación. En 2024, Ilunion Hotels, con 32 hoteles, facturó 197,6 millones, un aumento del 26%, logrando una ocupación media del 83% y un NPS de 50,7.

📍 En 2025, Baleares recibió 19,05 millones de turistas, un aumento del 1,7% respecto a 2024. Mallorca, sin embargo, tuvo una ligera disminución, con 13,316,048 visitantes, 74,000 menos que el año anterior. Aproximadamente 13 millones de turistas se alojaron en hoteles, una disminución del 2%, mientras que el alquiler turístico reglado creció un 14,7%. La oferta hotelera ha crecido apenas un 6% en 12 años, contrastando con un aumento del 176% en el alquiler turístico reglado.

💻 En Madrid, durante el ITH Innovation Summit 2026, expertos discutieron el uso de la inteligencia artificial en la gestión hotelera. Se destacaron preocupaciones sobre responsabilidad legal y seguridad, subrayando la importancia de elegir proveedores tecnológicos confiables. Juan Luis de Lucas y Raúl Rubio enfatizaron la necesidad de equilibrar innovación con precaución. La IA, aunque promueve eficiencia, plantea desafíos en gobernanza y transparencia. La clave es su uso prudente para minimizar riesgos y maximizar beneficios.

💻 Beroni, una empresa tecnológica de Balaguer, colaborará con la Escuela de Enoturismo de Cataluña en Vilafranca del Penedès para impulsar la innovación turística. Entre mayo y junio de 2026, se realizarán sesiones formativas sobre inteligencia artificial y marketplaces turísticos. Las sesiones incluyen presentaciones de EugynIA y M.A.R.C.O. La colaboración incorpora tecnología de Beroni y Wasabi-s, fortaleciendo la educación práctica en turismo. Las fechas clave son el 26 de mayo, 1 y 15 de junio.

🏨 En 2025, España acogió a 96,8 millones de turistas extranjeros, un 3,2% más que en 2024, según Frontur del INE. El 69,5% se mostró "muy satisfecho" con su experiencia, pero solo el 52,4% lo estuvo con su alojamiento. El trato del personal fue el factor más valorado (68,7%), seguido del servicio de habitaciones (66,9%). La satisfacción con alojamientos ha mejorado desde 2022, según Turespaña.

📅 El MyT Summit Illes Balears celebró su séptima edición en el hotel Valparaíso Palma, con horario de 09:00h a 12:30h. Participaron Jaime Martínez, Guillem Ginard, Dolores Ordóñez y otros, incluyendo mesas redondas sobre turismo y deporte. Michele Pitta de ONU Turismo habló sobre el impacto del turismo deportivo. Jaume Bauzá clausuró el evento. El congreso se alineó con el Pacto Europeo por el Clima, destacando la sostenibilidad y la innovación como ejes centrales.

🍴 Madrid, 13 de mayo de 2026: La Ley 1/2025 de prevención de desperdicio alimentario está en vigor y afecta a hoteles con servicio de buffet, restaurantes y catering. El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha publicado una guía para facilitar su cumplimiento. Se sugiere el uso de tecnologías como sistemas de medición de desperdicio y trazabilidad digital para mejorar la gestión alimentaria, reducir costes y avanzar hacia la sostenibilidad en el sector hotelero. Guías descargables en la web de ITH.