Gestión Hotelera

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La gestión y operativa diaria de los hoteles: operaciones, dirección y buenas prácticas para hoteleros.

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El poder del porqué de las cosas en el departamento de Housekeeping

Le département de Housekeeping d'un hôtel travaille chaque matin pour préparer les espaces avant le réveil des clients, ajustant les priorités selon la saison et le type de clientèle. L'article souligne l'importance d'expliquer non seulement comment mais aussi pourquoi les tâches sont effectuées, ce qui renforce la confiance et l'implication des équipes de nettoyage, permettant une meilleure autonomie et prise de décision au bénéfice des hôtes et de l'hôtel.
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  • 5 min

Check-in y Check-out en hoteles

L'article discute l'importance du processus de check-in et check-out dans les hôtels, soulignant que ces étapes marquent le début et la fin du séjour des clients et influencent leur expérience globale. Il mentionne également l'introduction des technologies, comme le check-in en ligne et le check-out automatisé via des applications mobiles, qui visent à rendre ces processus plus flexibles, efficaces et personnalisés, améliorant ainsi la satisfaction des clients.
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  • 10 min

«Hay un largo camino por recorrer en políticas de conciliación»

Ana Poley, directora general de La Judería de Vejer en Cádiz, destaca tras su incorporación en mayo de 2022 como referente del emprendimiento innovador español en el sector hotelero, impulsando tendencias como el co-living y enfocándose en la experiencia de clientes y empleados. Promueve un modelo de negocio sostenible y de "lujo sostenido" que atrae tanto a turistas nacionales como internacionales, y se enfoca en la conciliación familiar y laboral.
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  • 4 min

Del customer centric al employee centric: cómo reducir la rotación y el absentismo en el sector turístico

Le secteur hôtelier est confronté à une forte rotation du personnel et à un absentéisme élevé, impactant la satisfaction client et les résultats financiers. La collaboration entre les entreprises et les universités est cruciale pour attirer et former les talents, améliorer l'image de l'employeur et réduire ces problèmes.
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Clave para el éxito: la importancia de la personalización en hostelería

Dans le secteur hôtelier, la personnalisation est devenue une stratégie essentielle pour fidéliser les clients et se démarquer de la concurrence grâce aux avancées technologiques permettant une meilleure connaissance des préférences des clients. Les hôtels s'appuient désormais sur la capture et l'analyse de données pour offrir des expériences sur mesure qui améliorent la satisfaction client et boostent la fidélisation et les revenus.
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  • 3 min

Mecanismos para captar talento: la creatividad en los procesos de selección, con Sara Regueiro

Sara Regueiro, Directora de Recursos Humanos de Aqua Hotel Grup con 12 años de experiencia, resalta la importancia del employer branding y el uso de redes sociales en la captación de talento hotelero. Ella sugiere la adaptación a los nuevos tiempos, escuchar a los equipos y mantenerse actualizado como estrategias clave, y destaca la relevancia de estrategias experienciales como "recruitment day" y de mantener activas las redes locales.
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La excelencia y el bienestar en el entorno laboral, ejes del acuerdo entre Great Place to Work e ITH

Great Place to Work® a mis en place une méthode, appliquée par plus de 15 000 entreprises dans le monde, qui favorise un environnement de travail de confiance et publie annuellement un classement des Meilleurs Lieux de Travail. Cette organisation s'associe avec l'Institut Technologique Hôtelier pour promouvoir la certification dans le secteur hôtelier.
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