Tendencias del mercado

🗺 Las reservas de invierno 2026/27 en el mercado alemán muestran una caída del 2% en facturación y del 6% en viajeros comparado con el año anterior. En agosto, el 15% de las ventas fueron de última hora y el 43% de otoño. Las reservas de viajes de larga distancia disminuyeron un 10%, destacando una caída del 52% en Emiratos Árabes Unidos y del 28% en EE.UU. Sin embargo, el verano 2026 tuvo un crecimiento del 4% en facturación.

🚀 España lidera el mercado aéreo europeo con 18,01 millones de asientos en septiembre, un aumento del 5,4% interanual, superando el promedio europeo del 3,8%. Ryanair y Lufthansa reducen capacidad en ciertos mercados debido al alza de costos y precios del queroseno. EasyJet incrementa su oferta en España un 6,5% para 2026. El mercado España-Reino Unido crece un 8,5%, mientras Jet2 lanza su mayor programa de invierno con 6,3 millones de plazas.

✈️ En agosto de 2026, los precios de los viajes combinados en la Unión Europea aumentaron un 3,2% respecto al año anterior, coincidiendo con la inflación general. Los precios del transporte aéreo en España bajaron un 15,8%, mientras que en Grecia e Irlanda subieron un 16,3% y 14,4%, respectivamente. Los paquetes turísticos aumentaron notablemente en Bélgica (+16,2%) y Portugal (+14,3%), pero disminuyeron en Estonia (-21,1%) y España (-5,2%).

🏨 En Baleares, 45 proyectos de reforma hotelera afectan a 7.756 habitaciones, representando el 21% de proyectos y el 26% de habitaciones a nivel nacional, según EY-Parthenon. De ellos, 34 proyectos son de hoteles de cuatro y cinco estrellas, abarcando 5.903 habitaciones. Además, hay 24 nuevos proyectos que añadirán 2.222 habitaciones, con 17 enfocados en categorías superiores. El segmento de lujo crece con 10 proyectos de cinco estrellas y 1.459 habitaciones.

📅 En septiembre, Mallorca espera una ocupación hotelera del 53%, tres puntos más que el año pasado, superando el promedio de Baleares del 49%. El RevPAR subió de 86 a 93 euros y el ADR de 112 a 119 euros en abril y mayo. De julio a septiembre, la conectividad aérea creció un 5,1%, con 62,579 vuelos programados. Alemania añadió 100,000 viajeros, aumentando su cuota del 30% al 32%. Baleares mostró un crecimiento del 16% en el canal directo.

📈 Entre el 15 y el 21 de junio, las reservas hoteleras en Baleares crecieron un 16,05%, mientras que Cataluña lideró con un aumento del 37,58%, seguida de Aragón con 28,36%. Casi el 50% de las reservas fueron para 31 días o más, y el 22% para la misma semana. El 18 de junio, EE.UU. e Irán firmaron un acuerdo de paz. El 22 de junio, el petróleo bajó a 76 dólares por barril, beneficiando a los hubs de Dubái, Abu Dabi y Catar.

🏖 Los hoteles de Baleares cerraron mayo de 2026 con un RevPAR de 101,42 euros, un aumento del 12,29% respecto al mismo mes de 2025. En comparación, Madrid lideró en ingresos por habitación con 133,34 euros, pero solo creció un 0,81%. Las pernoctaciones en España subieron un 2,5%, superando 36,3 millones, con Mallorca concentrando 6,5 millones. El ADR fue de 123,7 euros, un aumento del 4,2%, con una ocupación del 61,5%.

🏨 Cataluña, Comunidad Valenciana y Canarias registraron aumentos anuales en reservas hoteleras del 31,5%, 26,8% y 25,9%, respectivamente, la semana pasada según Travelgate. Cataluña también lideró la demanda con un 19%, seguida de Andalucía (16%) y Canarias (15%). Las reservas anticipadas superaron el 20%, un incremento del 17% respecto al año anterior. Informe Travelgate, del 21 al 27 de septiembre de 2026.

🍴 Desde hace 15 años, la Federación Española de Hostelería y FEPET eligen la ciudad que destaca en cocina y productos locales. En 2027, el jurado seleccionó a Santa Cruz de Tenerife entre tres ciudades candidatas. Bajo el lema "Santa Cruz de Tenerife, cruce de sabores", el plan abarca todo el año con actividades para impulsar hostelería y cultura. Capital Española de la Gastronomía inició en 2012 con Logroño, y en 2025 será Jerez de la Frontera.

🌊 Temporada turística 2026 en Baleares presenta un balance positivo, similar al año anterior. Mercado británico fuerte y fiel; el alemán bajó, pero mejoró luego. Impacto en vivienda, infraestructuras, protestas antiturísticas y gastronomía fueron temas debatidos en Hosteltur TV con participantes como Tomeu Mas y Francisco Serrano. Emitido por fibwiTV en Baleares.