Tendencias del mercado

🌍 En 2025, España recibió 12 millones de turistas alemanes, quienes gastaron 15.831 millones de euros, un aumento del 2% respecto al año anterior. El gasto medio por persona fue de 1.363 euros con una estancia promedio de 8,5 días. El ministro Jordi Hereu destacó en la ITB de Berlín que se prioriza la calidad sobre la cantidad. El conflicto en Oriente Próximo afecta los vuelos, pero no se prevé un impacto inmediato en la economía española.

🏨 Hoteleros españoles observaron en verano de 2026 una caída en Booking.com y un aumento en Loveholidays y OntheBeach. Ryanair facilitó acceso gratuito a vuelos, aumentando el valor de estas OTA. OntheBeach creció 88.7% en acciones; Loveholidays, 92% en pasajeros. Loveholidays alcanzó 5 millones de viajeros en tres años. Para 2026, se esperan 34.2 millones de vacaciones garantizadas desde el Reino Unido. Easyjet Holidays y Loveholidays innovan con paquetes sin pérdidas. El mercado de vacaciones con licencia ATOL llegará a 40 millones en cinco años.

🛫 El sector hotelero de lujo está experimentando un cambio estructural debido al crecimiento del turismo familiar. Según el Informe de tendencias 2025 de Hilton, el 70% de viajeros con niños eligen destinos según sus necesidades. El Estudio de turismo familiar 2024 de Booking.com señala que el 62% viaja para calidad familiar y el 58% busca relajación. Entre agosto 2023 y 2024, Hilton confirmó 1,4 millones de habitaciones comunicadas, aumentando un 6% interanual, destacando la importancia de reducir la fricción operativa.

🗺️ En 2025, el mercado de experiencias de viaje alcanzó 230.000 millones de euros, proyectándose a 290.000 millones en 2029, según Arival y Phocuswright. El auge de las reservas online, que pasarán del 17% en 2019 al 42% en 2029, impulsa este crecimiento. Solo el 33% de reservas fueron digitales en 2025, frente al 64% del turismo. La española Buendía recibió 8 millones de euros para expandir su oferta digital, liderando en tours y actividades.

😀 En 2025, el 21% de los restaurantes en España usó huella bancaria como garantía de reserva, duplicando la cifra de 2023. El 7% implementó prepago, triplicando en dos años. La tasa de no-show nacional fue del 3,3%, siendo Alicante la más baja con 3,1%. La política anti no-show eliminó al 2% de usuarios en 2025. Los restaurantes ahorraron más de 500,000 euros. Las reservas online crecieron un 4%, destacando Mallorca (+24%) y Málaga (+22%).