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Mar Lopez

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Los Premios Hot Concepts 2026 abren convocatoria hasta el 2 de mayo para 18 categorías gastronómicas.

🍴 Los premios Hot Concepts 2026, organizados por Restauración News y Peldaño Media Group, reciben candidaturas hasta el 2 de mayo de 2026. La gala se celebrará el 25 de junio en Zalacaín La Finca. Se incluyen 18 categorías, destacando Restauración en Hoteles. El jurado evaluará la innovación, gestión y sostenibilidad. En 2025, Hospes Restauración ganó en la categoría de Restauración en Hoteles. Más de 400 asistentes acudieron a la gala anterior en uZalacaín.
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Eurostars Hotel Company lanza asistente conversacional con IA para reservas personalizadas en sus más de 300 hoteles.

📱 Eurostars Hotel Company, cadena de Grupo Hotusa, lanza un asistente conversacional de inteligencia artificial en su web oficial para mejorar la experiencia de reserva hotelera. Desde 2005, Eurostars cuenta con más de 300 establecimientos en 24 países. Grupo Hotusa opera en más de 130 países, con más de 6,000 empleados y una facturación de 1,650 millones de euros en 2025. Esta innovación busca evolucionar la relación con el huésped durante todo el ciclo del viaje.
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La clave para adaptar la hotelería al viajero AI-First es una base de conocimiento conectada, no más herramientas.

📈 Los viajeros AI-First transforman el sector hotelero. La tecnología hotelera debe conectarse a una base de conocimiento central para adaptarse y aprender del comportamiento de los clientes. El 95% de las prácticas SEO siguen vigentes, pero se añade el 5% del GEO para aparecer en respuestas de IA. La conversión en la web es crucial, y la tecnología debe ser vista como un activo estratégico. Paraty Tech trabaja con Paraty AI Suite para enfrentar estos desafíos.
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TIS 2026 en Sevilla reunirá a más de 8.000 profesionales para abordar innovación y sostenibilidad en turismo.

📅 Sevilla acogerá la séptima edición del TIS – Tourism Innovation Summit del 6 al 8 de octubre. Se enfocará en destinos y hoteles bajo el lema "The generation of travel & hotel tech". El Consejo Asesor de TIS2026, reunido en Madrid, identificó prioridades como la gestión de capacidad turística, conectividad aérea y sostenibilidad. Participarán más de 400 expertos y 8,000 profesionales. Argentina será el país invitado. Telefónica y Huawei estarán entre los 30 representantes de empresas e instituciones.
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Resuinsa Group celebra 100 años destacando la sostenibilidad y tecnología RFID en la gestión textil hotelera.

💼 Resuinsa Group celebra su centenario, destacando su evolución de fabricante a socio estratégico en el sector hotelero. Con un enfoque en sostenibilidad y tecnología, anticipan cambios normativos europeos en gestión de residuos textiles. Implementan RFID para trazabilidad, y participan en iniciativas como RE-VISTE para liderar en economía circular. Resuinsa enfatiza decisiones estratégicas en logística, control de inventario, y la necesidad de un equilibrio entre eficiencia y experiencia del huésped. Todo para mantenerse competitivos y sostenibles.
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  • 2 min

La inteligencia artificial y los metabuscadores impulsan el aumento de reservas directas en el sector hotelero.

🗓 En 2026, el sector hotelero enfrenta una revolución digital. Están aprovechando metabuscadores como Google e inteligencia artificial para aumentar las reservas directas. Claves: competitividad de tarifas, calidad de la web con SEO/SEM, y uso estratégico del texto. La IA transforma la estructura web para mejorar el posicionamiento y atraer tráfico cualificado, influyendo en las decisiones de clientes sobre reservas directas para mejores precios y flexibilidad.
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  • 2 min

Hotel Cap Negret Optimiza Reservas Directas con Estrategias Digitales y Análisis Constante de KPIs

📈 En el Hotel Cap Negret, se implementa una estrategia de marketing digital constante para fomentar la reserva directa. Durante todo el año, se realizan campañas de posicionamiento en Google, presencia en redes sociales y promoción del Club Rewards. Las campañas estacionales se activan en épocas clave como Semana Santa. Google Ads, metabuscadores y email marketing son canales fundamentales. Se analizan KPIs como ROI y tasa de conversión para optimizar los resultados y mejorar la experiencia del cliente.
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  • 7 min

El Hotel Barcelona Princess y Negresco Princess reducen 7.183 kilos de desperdicio alimentario en un año.

📈 Princess Hotels & Resorts en Barcelona, en un año, redujo el desperdicio alimentario en 7.183 kg, lo que equivale a 2,6 toneladas de CO₂. El Barcelona Princess disminuyó un 53% el desperdicio por comensal, mientras que el Negresco Princess lo hizo en un 21%. El Real Decreto 1055/2022 en España endurece la normativa sobre gestión de residuos, impulsado por certificaciones como ISO 14001 y tecnología, fomentando la sostenibilidad y eficiencia operativa en el sector hotelero.
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ILUNION Hotels Optimiza Reservas Directas con Estrategia Integrada de Marketing, Revenue Management y CRM

💻 En ILUNION Hotels, el marketing digital es esencial para el modelo comercial. Durante todo el año, activan estrategias como posicionamiento SEO, campañas de captación y CRM para mejorar la experiencia del cliente. Las campañas específicas aumentan la conversión durante alta demanda o promociones. La coordinación con gestión de ingresos es crucial, asegurando que precio, disponibilidad y valor estén alineados con el mercado. Analizan métricas como conversión, peso del canal directo y repetición de clientes.
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Noray Promueve Cambio de Paradigma en PMS: De "Property" a "Profit" para Mejorar Rentabilidad Hotelera

📚 En abril de 2026, durante el TecnoHotel OnTour en Tenerife, Aitor Rodríguez de Noray explicó la evolución del PMS (Property Management System) a un sistema de gestión de beneficios. Se destacó la importancia de integrar finanzas y operaciones en una sola plataforma, utilizando Microsoft Dynamics 365 Business Central para mejorar la rentabilidad. Esta tecnología, con IA, ayuda a la decisión en tiempo real y promueve la eficiencia en la gestión hotelera. Noray lleva 47 años en el sector, combinando experiencia y tecnología.
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