Los Premios Hot Concepts 2026 abren convocatoria hasta el 2 de mayo para 18 categorías gastronómicas.
🍴 Los premios Hot Concepts 2026, organizados por Restauración News y Peldaño Media Group, reciben candidaturas hasta el 2 de mayo de 2026. La gala se celebrará el 25 de junio en Zalacaín La Finca. Se incluyen 18 categorías, destacando Restauración en Hoteles. El jurado evaluará la innovación, gestión y sostenibilidad. En 2025, Hospes Restauración ganó en la categoría de Restauración en Hoteles. Más de 400 asistentes acudieron a la gala anterior en uZalacaín.
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