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Columna

28 posts
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  • 2 min

¿Le están atendiendo, señor?

  • 10minhotel
  • 25 October 2025
El estado del servicio en los restaurantes de Estados Unidos se ha convertido en una contradicción tan curiosa como desesperante. Hace unos días lo volví a ver en directo: una…
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  • 1 min

Para que el sector avance, los Booking Engines tienen que desaparecer

  • 10minhotel
  • 25 October 2025
No veo ningún futuro para el comercio electrónico que no sea conversacional o basado en agentes. Y lo que OpenAI está construyendo podría ser, por fin, la puerta de entrada…
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  • 1 min

Darth Wellness: cuando el Lado Oscuro se vuelve criogénico

  • 10minhotel
  • 18 October 2025
Durante una llamada con un cliente, me enseñan la web de un competidor.“Queremos algo parecido”, dicen.Hago clic, empiezo a hacer scroll… y ahí está: el momento en que la Fuerza…
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  • 2 min

Los audios son los gatos de Schrödinger

  • 10minhotel
  • 11 October 2025
Hoy toca desahogo personal: vamos a dejar clara, de una vez por todas, mi relación con los audios de WhatsApp.Mi teoría es sencilla: los mensajes de voz son como el…
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  • 1 min

Viajes, pasta con mantequilla y Anthony Bourdain

  • 10minhotel
  • 4 October 2025
Nunca he sido un foodie. No idolatro a los chefs, ni me impresiona cuando alguien presenta un plato como si fuera una reliquia sagrada. Como como un niño, y mis…
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  • 1 min

Greenwashing a la sombra de Burdeos

  • 10minhotel
  • 27 September 2025
Burdeos. Cuarenta y dos grados a la sombra. Me topo con un café que presume orgulloso de ser “amigo de la Tierra” porque no tiene aire acondicionado. Como si obligar…
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  • 2 min

Hablemos de experiencias

  • 10minhotel
  • 27 September 2025
La palabra «experiencia» ha perdido todo su valor. Está en cada folleto, en cada web, en cada presentación de ventas. Se ha convertido en un atajo perezoso para fingir que…
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  • 1 min

El Summer of Love del Lake Como EDITION

  • 10minhotel
  • 20 September 2025
Este hotel todavía no ha abierto. Y, sin embargo, aquí estamos. Google ya muestra reseñas de huéspedes. Oficiales, con sus estrellitas brillantes. El detalle: nadie se ha alojado allí. Y…
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  • 2 min

El lujo de perder el tiempo con estilo

  • 10minhotel
  • 20 September 2025
Quiero hablar del «tiempo». Ese recurso supremo, imposible de comprar o acumular, y que hemos dejado escapar en nuestra obsesión por automatizarlo todo. Es una paradoja que no me deja…
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  • 1 min

Un nombre equivocado puede hundirte (olvídate del branding)

  • 10minhotel
  • 13 September 2025
Hace un tiempo discutí fuerte con un cliente. Quería rebautizar su boutique hotel con un nombre “inspirador”, sugerido por una agencia que sigue viviendo en la época de los folletos…
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