Viajes, pasta con mantequilla y Anthony Bourdain
Nunca he sido un foodie. No idolatro a los chefs, ni me impresiona cuando alguien presenta un plato como si fuera una reliquia sagrada. Como como un niño, y mis…
Share
Posts by author
10minhotel
119 posts
Balneario de Mondariz reinventa el concepto spa en las nuevas instalaciones del Palacio del Agua
-La ciudad balnearia gallega prima las nuevas tecnologías, novedosas tendencias en balneoterapia e innovadores espacios que buscan el bienestar y la salud. El circuito termal gallego que puso en España…
Share
Greenwashing a la sombra de Burdeos
Burdeos. Cuarenta y dos grados a la sombra. Me topo con un café que presume orgulloso de ser “amigo de la Tierra” porque no tiene aire acondicionado. Como si obligar…
Share
Hablemos de experiencias
La palabra «experiencia» ha perdido todo su valor. Está en cada folleto, en cada web, en cada presentación de ventas. Se ha convertido en un atajo perezoso para fingir que…
Share
Turismo y packaging, aliados por un modelo más sostenible
*Descarga fotos de la jornada: https://we.tl/t-MuZYp6JO5l Madrid, 25 de septiembre de 2025. –La Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET) y la Plataforma Tecnológica del Turismo (THINKTUR), con el apoyo de…
Share
El Summer of Love del Lake Como EDITION
Este hotel todavía no ha abierto. Y, sin embargo, aquí estamos. Google ya muestra reseñas de huéspedes. Oficiales, con sus estrellitas brillantes. El detalle: nadie se ha alojado allí. Y…
Share
El lujo de perder el tiempo con estilo
Quiero hablar del «tiempo». Ese recurso supremo, imposible de comprar o acumular, y que hemos dejado escapar en nuestra obsesión por automatizarlo todo. Es una paradoja que no me deja…
Share
Un nombre equivocado puede hundirte (olvídate del branding)
Hace un tiempo discutí fuerte con un cliente. Quería rebautizar su boutique hotel con un nombre “inspirador”, sugerido por una agencia que sigue viviendo en la época de los folletos…
Share
Comprensión profunda
Cada semana, los señores Soler y Loeb me piden que escriba unas líneas, a veces serias, a veces con humor, casi siempre con la intención de abrir un debate. Pero…
Share
¿Ya hemos llegado? Ni de lejos.
Resulta curioso cómo nuestro sector se felicita a sí mismo por haber “dominado” la distribución. Como si hubiéramos alcanzado el santo grial digital: los canales abiertos, las reservas entrando. Pero,…
Share