Innovaciones

🛌 En 2025, la tecnología del descanso es clave en hoteles modernos. Soluciones como colchones actualizables y camas elevables mejoran la eficiencia operativa, reducen costes y prolongan la vida de los productos. El confort mejora las valoraciones y fidelización de huéspedes. VALPAS, un sistema SaaS, protege contra chinches, asegurando la reputación y seguridad del hotel. La integración de tecnología, descanso y prevención es esencial para la experiencia del huésped.

💻 En el sector hotelero, los ingresos por servicios adicionales son solo del 4%, comparado con el 40% en la industria aérea y el 34% en cruceros. Con los gemelos digitales, se abre una oportunidad para incrementar ingresos mediante upgrades y servicios extra. Esta tecnología fomenta la venta directa al proporcionar una experiencia personalizada y visual, ausente en OTAs, transformando reservas en compras dinámicas y rentables.

🏠 Estrategia es clave: priorizar el canal directo y asociarse con partners tecnológicos especializados. Evitar errores comunes: webs desactualizadas, procesos de reserva complejos, y mal enfoque en marketing. Innovación con propósito: IA poco aplicada, pero con potencial en destinos insulares o internacionales. Elementos esenciales: ecosistema sincronizado, tecnología flexible y escalable. Tecnología no es moda, sino herramienta estratégica.

💻 Más de la mitad de los consumidores en España usan inteligencia artificial (IA) en compras, con el 90% de los jóvenes transformando su búsqueda de productos. El 60% usan herramientas de IA generativa, superando el 70% entre menores de 30 años. El 52.5% confían más en la IA que en influencers. Sectores como automoción (70%), moda (80.5%), y viajes (84%) implementan IA. Las marcas deben adaptarse al nuevo modelo de consumo impulsado por IA para seguir siendo relevantes.

🚀 Google I/O 2025 unveiled major updates, including AI Mode, transforming search into a conversational interface. AI Mode is being tested in the U.S. and will expand internationally. AI Overviews, launched in May 2024, now reach over 1.5 billion users globally, reducing external site clicks by 30%. Project Mariner enables Gemini to book events directly. Google's Deep Search personalizes queries using user data. These innovations challenge travel industry dynamics, with enhanced personalization and direct booking capabilities.

🏨 In autumn 2025, Meliá Hotels International and INFOTEP will open the first hotel-school in the Dominican Republic at facilities provided by Meliá, equipped by INFOTEP. This initiative aims to address the demand for qualified tourism staff through programs in English, culinary arts, hospitality management, and more. Gabriel Escarrer Jaume, Meliá's CEO, emphasizes the long-term commitment to enhancing local employment and professional standards in tourism.

💸 En 2023, hoteles en Alemania, Austria, y Suiza aumentaron ingresos un 5.7% gracias a Mews, un sistema que integra POS, PMS y pagos. Esto se debe a que el cobro automático por habitación elimina pérdidas de ingresos en F&B, mientras que informes unificados y pagos digitales sin fricción mejoran la eficiencia. La integración de propinas digitales incrementa propinas en 3€ por cuenta, motivando al personal y mejorando la experiencia del huésped.

💸 En el sector hotelero, los sistemas de gestión de ingresos (RMS) utilizan inteligencia artificial (IA) para ajustar tarifas, pero requieren una estrategia inicial definida por los equipos humanos. Estos sistemas se adaptan a cambios en la demanda influenciados por eventos y clima, ajustando precios en tiempo real. La IA responde rápidamente a eventos inesperados, pero las decisiones finales aún necesitan intervención humana para mantener la rentabilidad y el posicionamiento de la marca. Atomize, una empresa de Mews, ofrece soluciones para mejorar este equilibrio.

🛒 En el sector alimentario, la cadena de suministro enfrenta desafíos debido a normas sanitarias y productos perecederos. Empresas como Zucchetti Spain promueven el uso de tecnología, como la inteligencia artificial y sistemas ERP, para mejorar la eficiencia. Controlar la trazabilidad, automatizar procesos, integrar sistemas y optimizar rutas logísticas son clave. La distribución en España necesita digitalización para reducir costos y desperdicio, mejorar márgenes y cumplir normativas. Las soluciones ERP ofrecen ventajas competitivas esenciales.

🤖 In pre-season, robot companies face high demand due to staff shortages in hotels. Pablo Diez from Uground notes a continuous demand peak, while Pepe Muñoz from Muzybar Computer suggests assigning a "pastor" for robot integration. At the ITH Innovation Summit, Sergio Escudero from Intec Robots highlights real-time monitoring and training to address high staff turnover. They emphasize robot roles in automation, catering to both large and small hotel operations. Resistance to change from staff requires gradual adaptation.