Iniciativas Eco-responsables y RSE

🏨 Pacha Hotel, in Ibiza, achieved the prestigious LEED Platinum certification, a first for the island, granted by the U.S. Green Building Council. In 2024, the hotel cut carbon emissions by 39% and reduced water usage by 7% through 100% green energy. Initiatives like the 0KM Ibiza program support local suppliers, boosting the island’s economy. The Pacha Group, founded in 1973, continues to promote sustainable tourism, aiming for further LEED certifications for other properties.

🏨 Agosto, España: Hoteles Santos intensifica medidas sostenibles desde marzo 2022 con su Comité de Sostenibilidad y RSC. Destaca la reducción del 80% en consumo de agua y disminución de huella de carbono en Hotel Las Arenas, reconocido por el Ministerio para la Transición Ecológica. Colabora con Green & Human y participa en "Tapones para una Nueva Vida". Dos hoteles en el programa de sostenibilidad de Leading Hotels of the World, apoyando el turismo responsable.

🌳 Ecohoteles implementan prácticas sostenibles para minimizar su impacto ambiental mediante energía renovable, gestión eficiente del agua, y apoyo a comunidades locales. Destacan características como arquitectura ecológica, gastronomía de proximidad, y conservación de biodiversidad. En España, ejemplos incluyen Hotel Mas Salagros y Arima Hotel. Beneficios para huéspedes incluyen aire puro, tranquilidad, y ahorro económico, además de apoyar economías locales. Los ecohoteles son esenciales para un turismo sostenible y promueven la responsabilidad social.

🏨 Ilunion Hotels, a New Champions member of the World Economic Forum, launched InnovACTION XPACE, an innovation ecosystem promoting social impact and economic growth. Key figures like Mario Sanz and Carlos Bello lead this initiative, which collaborates with entities such as Roca and Iberostar. Their innovative projects, including Room Lab and DEIB Coach, showcase a transformative business model. Ilunion Hotels gains global visibility, participating in international forums on innovation and social impact.

🌊 Del 21 al 25 de enero, FiturNext, en su séptima edición en IFEMA Madrid, se centrará en la gestión sostenible del agua. La convocatoria del “Reto 2026” está abierta hasta el 31 de agosto, evaluando más de 250 iniciativas globales para promover el uso responsable del agua. Nueve serán finalistas, con tres ganadoras. Las categorías clave incluyen destinos, horeca, transporte, y agentes de la cadena de valor del turismo.

💰 In Spain, 14% of food waste comes from hotels, costing over €200 million annually. Too Good To Go collaborates with 479 hotels, saving over 490,000 food packs and preventing 1.3 million kg of CO₂ emissions. Top hotels saving breakfasts include Hotel Silken Amara Plaza and NH Collection Finisterre. The app offers breakfast savings of 60-70%, with prices as low as €4, aligning with sustainability laws and enhancing accessibility.

🛫 G Adventures and Intrepid Travel are adapting itineraries to avoid overcrowding and maintain client satisfaction. In 2025, tourists prefer sustainable hotels despite being part of the mass travel issue. Tours now minimize time in hotspots like Barcelona and Rome, using immigrant guides and visiting less crowded spots like Minori over Positano. Other operators bypass saturated destinations entirely, opting for alternatives like the Douro Valley or Alentejo, enhancing travel experiences while preserving local culture and environment.

🏨 El sector hotelero en España es responsable del 14% del desperdicio alimentario, generando pérdidas de más de 200 millones de euros anuales, según el Instituto Tecnológico Hotelero. La app Too Good To Go ha salvado desayunos de 479 hoteles, destacando a Silken Amara Plaza y NH Collection Finisterre. Hoteles como NH y Silken utilizan soluciones circulares para mejorar su eficiencia y reputación. Marie Lindström de Too Good To Go resalta la sostenibilidad y eficiencia como beneficios clave.

🏨 Grupo Barceló adquirió el 80% de Rusticae, un líder en turismo rural, hoteles con encanto y experiencias locales. Rusticae, fundada en 1996, tiene 210 establecimientos, mayormente en España, con presencia también en Portugal, Marruecos, Andorra e Italia. Barceló, con 7,500 millones de euros y 301.8 millones de beneficios netos el último año, busca potenciar Rusticae y expandir internacionalmente, sin comprometer su filosofía. Sara Sánchez mantiene el 20% y sigue como CEO.

🚀 El informe de Booking.com muestra que el 87% de los españoles quieren usar IA para planificar viajes, aunque solo un 9% confía en decisiones autónomas. Un 92% está emocionado con su potencial, pero el 38% verifica siempre los datos. El 56% ya ha usado IA para planificar, y un 63% espera automatización futura. La tecnología ayuda a evitar destinos saturados (67%) y mejora la eficiencia (59%), pero el juicio humano sigue siendo esencial.