Gestión Hotelera

📍 El hotel Petit Palace Puerta del Sol en Madrid inicia una remodelación de sus 3,677 m² que concluirá a mediados de diciembre. El proyecto, dirigido por Ana Guasp de Grupo Plan, invierte 1.3 millones de euros para modernizar 64 habitaciones, baños, y áreas comunes. Construido en 1855, el edificio histórico mantendrá su arquitectura neoclásica mientras se adapta a un diseño contemporáneo y sostenible, en línea con la estrategia de crecimiento de la cadena hotelera.

📊 En el ámbito laboral, ¿quién? empresas y departamentos de RRHH, ¿qué? enfrentan problemas de toma de decisiones, ¿dónde? en organizaciones diversas. ¿Cuándo? Al gestionar equipos, ¿cómo? errores comunes incluyen falta de datos, sesgos y mala comunicación. ¿Por qué? Esto impacta en motivación, retención y productividad. Soluciones incluyen software de RRHH para datos precisos y decisiones alineadas con objetivos. Zucchetti Spain ofrece herramientas de IA para optimizar procesos de RRHH y potenciar la fidelización del talento.

💻 Hotelería, 2023: La industria hotelera evoluciona con el uso de tecnologías conectadas, integrando revenue management, atención al cliente y marketing. Estudios muestran que la integración mejora eficiencia y rentabilidad. Sin embargo, enfrenta desafíos como falta de estandarización y resistencia al cambio. Soluciones incluyen automatización e inteligencia artificial. El futuro requiere inversión en datos fiables. Los hoteles que anticipan cambios del mercado y usan tecnología integrada tendrán ventaja competitiva y satisfacción del cliente.

🏨 Madrid vs. Barcelona hotel dynamics in 2025: Barcelona recorded 16.5 million hotel stays (-1.2%) from January to September, while Madrid had 15.8 million (+2.1%). Madrid’s hotel prices rose by 5.7% to €174.5, with RevPAR at €132 (+6.4%). International tourism accounted for 88.3% of stays in Barcelona, with a 1.1% decline, while Madrid saw a 6.1% rise. Barcelona’s average stay increased to 3.67 days (+5%), with booking anticipation at 68 days, contrasting Madrid’s 2.75 days (+0.7%) and 41 days.

🏨 Meliá Hotels International achieved a net profit of €150.9 million from January to September, up 27% from last year. Revenues reached €1,603 million, a 4% increase, with the EBITDA at €435.7 million, 2.3% higher. The third quarter saw revenues of €616.6 million, up 5.6%, and an EBITDA of €192.2 million. The debt is at €763 million. CEO Gabriel Escarrer highlighted strong tourism trends and anticipates a favorable winter season, especially in the Canary Islands.

📈 La técnica del diagrama de Pareto, también conocida como la regla 80/20, ayuda a las empresas a identificar el 20% de causas que provocan el 80% de las consecuencias. Utilizable mediante herramientas como ERP, Power BI o Excel, este diagrama clasifica datos para visualizar problemas prioritarios. Las empresas lo emplean para mejorar productividad, calidad, y toma de decisiones, optimizando recursos y priorizando soluciones efectivas para incrementar la eficiencia.

🚽 2025, en TIS de Sevilla, una discusión inusual surgió sobre la ausencia de escobillas de baño en hoteles de 4 y 5 estrellas. La conversación, que apareció también en foros como Reddit y Quora, refleja diferencias culturales: en Alemania la escobilla es vital, mientras en EE. UU. el personal se encarga de la limpieza. Hoteles citan razones higiénicas y estéticas para eliminarlas. Alternativas incluyen kits de limpieza y tecnología avanzada.

🐞 Mario Sánchez, export manager at Khama Hotel, discussed the bedbug issue at TecnoHotel OnTour Galicia. Almost 80% of attendees reported bedbug infestations. These parasites feed on human blood, especially prevalent on the Camino de Santiago due to high guest turnover and shared environments. Sánchez stressed preventive measures, training staff, and early detection technologies to combat the infestation impact on hotel reputation, legal, and economic fronts. Prevention could become a competitive advantage for hotels.

🛫 José María de Juan Alonso and Phil González highlight the growing importance of senior travelers in tourism; they are diverse, active, and influential. Jimmy Pons and Olga Villacampa emphasize designing tailored experiences for seniors with elements like safety, accessibility, and empathetic staff. Antonio Sánchez of Visit Benidorm demonstrates how destinations can be senior-friendly, using technology and intergenerational community initiatives. By 2030, over 200 million assistive robots are expected, enhancing senior travel experiences.

💸 Petya Yaneva of DeepUpsell emphasizes the revenue potential at hotel check-ins by integrating predictive algorithms with human interaction. Predictive AI can enhance upselling by assessing purchase probabilities, turning check-ins into major revenue drivers. DeepUpsell's tool, integrated with PMS like Mews, achieved over €3 million in incremental income, with a 21% conversion rate. Hotels potentially gain €20,000 to €27,000 monthly from upsells, leveraging data to tailor offerings and enhance guest satisfaction.