Gestión Hotelera

📖 En el verano de 2026, una cadena hotelera internacional enfrentó el desafío de lanzar manuales de servicios de spa en medio de la temporada alta. La falta de tiempo de los equipos internos hizo necesario coordinar traducción y maquetación de documentos. Los manuales de marca aseguran consistencia en la experiencia del cliente, crucial para operaciones en lugares como Baleares y Tailandia. Un buen manual es clave para operar de manera coherente en diferentes hoteles.

🌍 En 2025, las hoteleras españolas con más de 1.000 habitaciones crecieron en ingresos, aunque más lento. De las 88 analizadas, 10 terminaron el año con pérdidas. Las 10 mayores representaron el 67,3% del total, sumando 17.934,64 millones de euros. El huracán Melissa en Jamaica en octubre de 2025 afectó a cadenas como Riu, Palladium y Meliá. Summum Hotel Group lideró el crecimiento con más del 250%, mientras que Silken Hoteles cayó un 32,5%.

📈 La fidelización hotelera, crucial para hoteles independientes y cadenas, va más allá de dar descuentos. Optimiza costos de adquisición y mejora ingresos auxiliares. Una base de datos bien gestionada facilita reservas directas y reduce dependencia de intermediarios. La segmentación efectiva y una experiencia personalizada fortalecen la relación con clientes. Automatizaciones seguras y un PMS centralizado permiten un servicio eficiente. Medir indicadores clave, como la cuota de repetición y el valor medio de la reserva, es esencial para la rentabilidad.

🏠 Petit Palace inició en julio la reforma del Petit Palace President en Madrid, destinando cerca de 4 millones de euros. Finalizará en enero, abarcando 104 habitaciones y áreas comunes. Ubicado en el barrio de Salamanca, el edificio data de 1939. Sutega ejecuta las obras, Merry Design Studio y Arquimedios gestionan diseño y arquitectura. Petit Palace gestiona más de 50 hoteles y planea expandirse en la Península Ibérica, incluyendo Cáceres y Córdoba.

📈 Toni Ferrer, David Arbó, Juan Carlos Sanz y Salva Moll discuten la importancia de la Dirección de Compras en hoteles, destacando la eficiencia y negociación con proveedores. En un contexto de precios en alza que afectan los márgenes, el programa se emite en fibwiTV de Baleares cada jueves a las 21:30 horas y los viernes en Hosteltur.com. Javier Soriano y Fran Montoya también aportan información adicional.

🏨 En los hoteles, la satisfacción es un activo crucial. Sin embargo, muchas experiencias no se convierten en reseñas públicas, creando una brecha entre satisfacción y reputación. La metodología OTC de Akamai Estrategia, activa desde 2023, abarca Oportunidad, Transferencia y Capitalización. Al identificar y capitalizar el feedback durante la estancia, los hoteles pueden mejorar su reputación. La clave es escuchar a los huéspedes y actuar antes de que terminen su visita.

🏨 En hotelería, una gestión eficaz conecta áreas operativas para optimizar tareas y evitar errores. Un sistema integral, como Avirato, centraliza PMS, channel manager y pagos, mejorando ocupación y márgenes. Las herramientas deben adaptarse a las necesidades del establecimiento: automatización en hoteles urbanos y venta directa en rurales. La tecnología, bien aplicada, elimina tareas repetitivas y permite decisiones basadas en datos, mejorando la eficiencia y la atención al cliente.

🏖 En el verano de 2026, España registró 132,1 millones de pernoctaciones de junio a agosto. Paradores tuvo un récord de ingresos, superando 80 millones de euros, con una ocupación media del 86%. Vincci Hoteles incrementó su facturación un 8%. Sercotel alcanzó un 88,4% de ocupación. Ona Hotels creció un 14% en ingresos. Derby Hotels mejoró su ocupación en Barcelona a 81,3%. Higuerón Gran Málaga Resort aumentó un 36% sus ventas de experiencias. Reino Unido y otros países extranjeros impulsaron la demanda.

🏨 En El Albir, Alicante, Pierre & Vacances Center Parcs incorpora el Hotel Sun Palace Albir a su cartera, invirtiendo 2,7 millones de euros para actualizarlo a sus estándares. Esta operación, realizada por ATREAM, incluye 216 habitaciones en un complejo de 4 estrellas. Con esta incorporación, Pierre & Vacances suma seis establecimientos en la Costa Blanca, consolidando su expansión en España bajo la nueva propiedad de Mubadala Capital.

🌍 TUI enfrentó un verano con un 5% menos de ingresos reservados en comparación con el año anterior. Sin embargo, en el último mes, las reservas crecieron un 2%. España, especialmente Baleares y Canarias, sigue siendo un destino popular. La ocupación hotelera está dos puntos por debajo que el año pasado. TUI prevé cerrar su ejercicio económico con beneficios de entre 1.200 y 1.300 millones de euros. Canarias es clave para la temporada de invierno 2026-2027.