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💻 En el sector hotelero, Pedro Fernández del Instituto Tecnológico Hotelero enfatiza que la inteligencia artificial (IA) debe utilizarse estratégicamente. IA ya apoya marketing, operaciones y personalización, pero la clave es resolver problemas específicos, no solo incorporar tecnología. La gobernanza de datos y la integración son esenciales. El objetivo no es automatizar todo, sino mejorar eficiencia y experiencia del huésped. Fernández subraya que cada implementación de IA debe tener lógica empresarial y resultados medibles.