Como muestra del compromiso con la sostenibilidad del sector turístico gallego, se ha puesto en marcha el club de producto Destino Galicia Sostenible, una iniciativa del Clúster de Turismo de Galicia que cuenta con la financiación de la Xunta. Su propósito es aunar la oferta sostenible de la región para que los visitantes puedan disfrutar de una experiencia comprometida con el desarrollo local, el buen uso de los recursos naturales y el apoyo a la cultura, el patrimonio histórico y la tradición.
El club está integrado por empresas de diferentes ámbitos de sector, desde alojamientos, a restaurantes, agencias de viaje y otras firmas de servicios complementarios. En estos momentos ya hay 90 compañías adheridas, pero no es un proyecto cerrado, desde el clúster trabajan para incorporar más empresas con el fin de ampliar y fortalecer la red.
Cada una de ellas publica sus experiencias sostenibles en la web del club de producto, que “no es un centro de venta, pretende ser un escaparate de toda la oferta de turismo sostenible que hay en Galicia”, explican desde el Clúster de Turismo. Indican, además, que si los productos publicados no se adaptan a las necesidades del cliente, las empresas pueden ofrecer otras alternativas.
A modo de ejemplo de las experiencias sostenibles que proponen, se puede hacer un recorrido con un catamarán eléctrico -con emisiones cero, por tanto- y silencioso para conocer los valores naturales y culturales de la Ría de Ares y la Reserva de Biosfera de las Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, que es además una ruta con accesibilidad universal.
Otra opción es dormir bajo las estrellas en la isla de Ons, situada en el Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas, reconocido con el sello Starlight. Esta experiencia aúna el alojamiento en glamping sostenible con rutas nocturnas para la observación del cielo nocturno.
Galicia apuesta por el turismo sostenible. Fuente: Shutterstock.
Las propuestas incluyen también la gastronomía, como el llamado “Menú Biosfera”, que permite disfrutar de un menú degustación, en Terras do Mandeo, el primer destino ecoturístico de Galicia, elaborado casi en su totalidad con productos locales de productores certificados en la marca de Calidad de la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas y Terras do Mandeo. También hay una propuesta culinaria en la Rías Baixas, que pone en valor los productos marineros y enológicos.
Cómo formar parte del club
Las empresas que quieran adherirse al club tienen que cumplir una serie de requisitos que garanticen su compromiso con la sostenibilidad. “Si algunas tienen ya algún sello, como la S de Sostenibilidad o el certificado Biosphere, entran de una forma más directa porque tienen detrás un trabajo de auditoría que garantiza que cumplen con una serie de criterios de sostenibilidad”, detallan desde el clúster.
Para las que no cuentan con ningún tipo de acreditación, se han definido una serie de criterios, algunos obligatorios y otros valorables, que deben cumplir un porcentaje mínimo (un 33%).
Presencia de agencias y turoperadores
El club de producto cuenta con un consejo ejecutivo, presidido por el presidente del Clúster de Turimo de Galicia, Cesáreo González Pardal. También están representados las agencias y turoperadores de la región, a través del presidente de AGAVI (Asociación de Agencias de Viajes de Galicia), Juan Rivadulla; Mar Rodríguez, presidenta de ATREGA (Asociación de Turoperadores Receptivos de Galicia), y Diego Otero, CEO de Viajes Abramar.
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