Meliá, Riu, Barceló, Iberostar y Palladium se mantienen como las grandes hoteleras españolas que lideran el Ranking Hosteltur en términos de plantilla y volumen de ventas. Sin embargo, el análisis de las 100 principales compañías muestra una fotografía muy distinta al establecer la clasificación según la facturación por empleado. Así, la compañía con la facturación más alta por empleado es Axel Hotels, cadena dirigida a la comunidad LGBTQIA+. La infografía interactiva muestra los datos de 85 cadenas hoteleras.
Según lo recogido por Hosteltur el pasado mes de mayo, tras el cierre de las memorias anuales del ejercicio 2024, Meliá Hotels International conserva su posición como la cadena con mayor fuerza laboral, sumando un total de 46.967 empleados a nivel global. Le siguen en este apartado Riu Hotels & Resorts y Barceló Hotel Group.
Si el foco se desplaza a la ratio de empleados por habitación, destacan dos grupos con una marcada especialización en el segmento de resorts, lujo y todo incluido: Palladium Hotel Group e Iberostar Hotels & Resorts.
Por otra parte, recientemente se han analizado los resultados financieros del mismo ejercicio. El Ranking Hosteltur de facturación de grandes cadenas se publicó el pasado 7 de octubre, seguido por el de pequeñas cadenas el 13 de octubre.
Al cruzar ahora ambas variables (volumen de ventas y número de trabajadores) en una nueva infografía, es posible determinar la productividad por empleado de 85 cadenas hoteleras españolas.
Azotea del Axel Hotel Bilbao. Fuente: Axel Hotels.
De acuerdo con este nuevo análisis, la compañía con la facturación más alta por empleado es Axel Hotels. Esta cadena, orientada a la comunidad LGTB y con una decena de establecimientos propios y planes de expansión mediante franquicias, logró una facturación de 276.000 euros por empleado el año pasado.
