
El Palacio de Godoy (1536) lo mandó construir el extremeño Francisco Godoy, fundador y alcalde de la ciudad de Lima, gobernador del Perú durante la pacificación del Cuzco, así como el gran descubridor del Santuario de Pachacamac. La transformación en hotel ha sido desarrollada por el SCIPION Real Estate y supondrá la creación de 60 puestos de trabajo, según lo informado por los promotores en un comunicado.

Restaurante Mamay Aldana. Fuente: Hilton.
Este nuevo hotel de 5 estrellas, ubicado en el casco histórico de Cáceres, junto a la Plaza de Santiago y muy cercano a la Plaza Mayor, antiguamente albergó las dependencias provinciales de la Consejería de Educación y Cultura.
El Hotel Palacio de Godoy de Cáceres, que abrirá con la marca Curio Collection de Hilton, pone en valor la figura del conquistador Francisco Godoy y la historia de Extremadura en la Conquista de América.
El establecimiento cuenta con 73 habitaciones, incluidas 8 suites, un restaurante y un bar con comidas y bebidas típicas, espacio para reuniones y eventos, spa, gimnasio, piscina cubierta y un bar en la azotea

Spa del Hotel Palacio de Godoy de Cáceres. Fuente: Hilton.
El proyecto de arquitectura estuvo a cargo de BSV Arquitectos.
El jardín diseñado por Álvaro de la Rosa, se riega naturalmente con el agua que emana de la roca del subsuelo de Cáceres. La vegetación es una mezcla de flora autóctona con las americanas, evocando los jardines de Lima de los siglos XVI y XVII.