CCOO ha anunciado este jueves su adhesión a la convocatoria de huelga de UGT en el sector de la hostelería, que se ampliará al conjunto de las Islas Baleares. Así, se prevén cinco jornadas de paro no consecutivas: el 10, 18, 19, 25 y 31 de julio, coincidiendo con el periodo de temporada alta turística (Mallorca: amenaza de huelga en los hoteles en pleno verano).
Ambos sindicatos denuncian la falta de avances en la negociación del nuevo convenio colectivo y consideran insuficiente la última propuesta de la patronal, que plantea un incremento salarial del 11% en tres años. Además, CCOO ha señalado que no se han incluido mejoras en derechos laborales, y que incluso se han planteado medidas que suponen un retroceso respecto a convenios anteriores.
“Están en juego las condiciones laborales y sociales en el día a día de las trabajadoras y trabajadores del sector, por las que luchamos incansablemente, y que siguen sin tener la visibilidad que consideramos justa”, apunta.
UGT, por su parte, también rechaza la oferta empresarial y ha condicionado la vuelta a las conversaciones a que se presenten propuestas cercanas a su demanda de un 16% de incremento salarial. Como publicó Preferente, la organización considera que la actual oferta no se ajusta al crecimiento del sector ni a las necesidades de los trabajadores.
Además del aspecto salarial, CCOO ha subrayado la importancia de mejorar las condiciones laborales y sociales. Entre sus prioridades están la reducción de la carga de trabajo, especialmente en las camareras de piso, la formación continua, la salud laboral y la conciliación.
