Hosteltur Academy lanza una nueva formación online gratuita, financiada por la UE, para ayudar a los hoteles a diseñar planes de circularidad y sostenibilidad usando inteligencia artificial.
Quotta es una innovadora herramienta digital que permite a los hoteles medir, gestionar y optimizar su impacto ambiental. Gracias a su enfoque intuitivo, convierte la sostenibilidad en una estrategia operativa y rentable. La plataforma, respaldada por los fondos Next Generation de la Unión Europea, forma parte de un esfuerzo conjunto por digitalizar y hacer más responsable la gestión hotelera.
Una oportunidad formativa gratuita y puntera para los profesionales del sector
La sostenibilidad ya no es una opción: es una necesidad competitiva. Conscientes de ello, Hosteltur Academy presenta el curso online gratuito “Introducción a la Estrategia de Circularidad y Plan de Sostenibilidad Hotelera”, una formación diseñada para dotar al sector hotelero de herramientas prácticas que integran la economía circular en todos los procesos del establecimiento.
Este curso, cofinanciado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation, se estructura en dos bloques formativos que combinan teoría, práctica y análisis de casos reales, ofreciendo una experiencia completa y adaptable a diferentes perfiles profesionales.
Tecnología y sostenibilidad: dos pilares en un mismo programa
El Bloque A del curso está centrado en el uso de Quotta.AI, una plataforma de inteligencia artificial creada para facilitar el diseño y seguimiento de planos de circularidad hotelera. Mediante una metodología práctica estructurada en tres etapas, los participantes aprenderán a diagnosticar el nivel de sostenibilidad de su hotel, establecer objetivos personalizados y monitorizar los resultados a través de paneles intuitivos.
El Bloque B, por su parte, profundiza en los aspectos clave de la circularidad hotelera —como la eficiencia energética, la gestión del agua o el aprovisionamiento responsable—, así como en el cumplimiento ambiental y el marketing verde, herramientas esenciales para comunicar el compromiso sostenible a clientes y stakeholders.
Formación impartida por referentes en sostenibilidad turística
El curso será impartido por Kelly Murillo, especialista en Big Data aplicado al turismo, y José María de Juan, consultor internacional en turismo sostenible y coordinador académico del área de sostenibilidad de Hosteltur Academy. Ambos aportan una visión actualizada y realista sobre cómo aplicar la economía circular en la operativa diaria del alojamiento turístico.
La formación tiene una duración de 2,5 horas, es online, asíncrona y completamente gratuita, lo que permite a los profesionales avanzar a su ritmo sin costes asociados. Incluye vídeos, materiales descargables y una prueba final de autoevaluación con corrección automática. El acceso se realiza a través de Hosteltur.com/academy , y solo se necesita conexión a internet y conocimientos básicos de informática.
Voces expertas y casos de éxito: inspiración desde la práctica
Como valor añadido, el curso incorpora entrevistas exclusivas con referentes del sector que comparten su experiencia en sostenibilidad hotelera:
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José María de Juan, quien profundiza en las claves del marketing verde y su aplicación estratégica en el sector turístico.
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Gabriel Llobera, director de marketing de Garden Hotels, que expone cómo su cadena ha integrado la circularidad en su modelo de negocio.
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Elena Galante, socia directora de The Blue Plan y directora del Observatorio de Movilidad Sostenible del Club de Excelencia en Sostenibilidad, quien aporta su visión sobre la sostenibilidad y la movilidad en el ámbito hotelero.
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Giuseppe Vincelli, director general del InterContinental Madrid, que comparte su experiencia en la implementación de prácticas sostenibles en hoteles de lujo.
Estas entrevistas ofrecen una perspectiva práctica y realista sobre los desafíos y oportunidades que presenta la sostenibilidad en el sector hotelero, enriqueciendo la formación con casos reales y estrategias aplicadas.
Una herramienta estratégica para los nuevos tiempos
Este curso no solo enseña teoría, sino que impulsa la acción. Los participantes terminarán la formación con un primer Plan de Circularidad y Sostenibilidad adaptado a su contexto, listo para implementarse o perfeccionarse en función de los datos obtenidos con Quotta AI.
Una oportunidad formativa 100% gratuita que refuerza el compromiso del sector con la sostenibilidad y la innovación, impulsando el cambio hacia un modelo hotelero más competitivo, ético y preparado para el futuro.
