Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriott, ha constatado el buen momento que vive el turismo en España, dado que “ahorrar no está de moda”, y sentenciando que “si fuéramos igual de buenos que en turismo, seríamos una primera potencia mundial”. Catalán ha participado en la mesa sobre “Tendencias globales del sector hotelero: innovación, adaptación y perspectivas”, en el marco de HIP 2025, junto a Gonzalo Aguilar, CEO de Minor Hotels Europe & Americas, y moderados por Manuel Molina, director y editor de Hosteltur. En ella han analizado el peso de factores como la proliferación de marcas, los programas de fidelización y los modelos de operación preferidos por las grandes hoteleras en el panorama internacional.
Proliferación de marcas hoteleras
Ante la proliferación de marcas hoteleras en el mercado, Antonio Catalán ha reconocido que “casi hay más marcas que hoteles; seguro que algunas de ellas aún no tienen ningún establecimiento y otras que no se diferencian bien unas de otras, pero viene todo por los territorials”.
De izq. a dcha, el moderador, Manuel Molina, director y editor de Hosteltur; Gonzalo Aguilar, CEO de Minor Hotels Europe & Americas; y Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriott. Fuente: Hosteltur.
Marriott, como ha detallado, “tiene 34 marcas. Antes las grandes cadenas se repartían el mercado por especialidades: Marriott era muy urbano y Hyatt especialista en turoperación, por ejemplo. Pero los procesos de internacionalización y el marketing han impulsado a los grandes a crear nuevas marcas enfocadas en el lujo, semilujo y hoteles boutique, así como en el segmento más básico de la oferta. Por ello los establecimientos de 2-3 estrellas están desapareciendo en favor de los hoteles diferentes, como los Moxy, resultado de la alianza de Marriott con Ikea”.
“La entrada al mercado de unas nuevas generaciones que viajan constantemente y que demandan nuevos modelos de alojamiento como hostels con un servicio de restauración muy sencillo o externalizado, también está impulsando el desarrollo de este segmento de oferta”, según ha explicado Catalán
Potentes programas de fidelización
El primer cliente para AC Hotels by Marriott es sin duda el estadounidense, “mayoritariamente miembro de Marriott Bonvoy, que cuenta con 240 millones de tarjetas de fidelización; un huésped muy fidelizado y que está dispuesto a pagar una tarifa mucho más elevada que el nacional”.
“El cliente estadounidense que duerme en nuestros hoteles tiene 62 años de media porque se jubilan antes y aprovechan para viajar a Europa una media de tres semanas visitando distintos países, entre ellos España e Italia, por lo que en nuestros establecimientos cada vez tenemos menos cliente de negocio y más vacacional”, ha incidido el presidente de AC Hotels by Marriott
Los clientes también, como ha apuntado Gonzalo Aguilar, “se muestran fieles a determinadas marcas, tras haber adquirido esa lealtad a través de las experiencias únicas vividas en esos hoteles”. En el caso de Marriott, según ha indicado Catalán, “los puntos Bonvoy necesarios para la estancia en establecimientos de cada marca seleccionan el tipo de huésped que llega a tu hotel”.
Modelo operativo
En Minor Hotels Europe & Americas, en palabras de su CEO, “hemos pasado de una estrategia de asset light con operaciones limitadas a asset right, con la flexibilidad necesaria para aplicar la fórmula que aporte más valor a inversor y propietario, por lo que se nos plantean muchas oportunidades; si bien la franquicia es el modelo que más está creciendo en el mercado”.
En el caso de AC Hotels by Marriott, “contamos con un centenar de hoteles, más de la mitad en propiedad y arrendamiento”. Para Catalán la fórmula ideal es “un porcentaje sobre ventas con un mínimo garantizado, para lograr así el equilibrio entre propiedad y operador, siendo además la que más éxito tiene. Pero a las grandes internacionales lo único que les interesa son los fees, y los que entendemos de hoteles somos los operadores. ¡Yo no le dejaría a Marriott gestionar un hotel en Pamplona en pleno San Fermín!”, ha concluido.
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