- A través de su innovador enfoque, Visionary Hospitality trabaja de la mano con directores y chefs de hoteles para implementar soluciones que reduzcan hasta un 25 % el gasto en alimentos mediante herramientas de gestión inteligente, y para que, disminuyan en un 30 % la huella de carbono optimizando los residuos y mejorando la eficiencia operativa.
Madrid, 26 de febrero de 2025. – El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) da la bienvenida como nuevo asociado a Visionary Hospitality, reforzando así su compromiso para ayudar a las empresas del sector turístico a lograr sus objetivos de desarrollo sostenible.
El objetivo de Visionary Hospitality es desarrollar software adaptado a las necesidades de cada cliente. Son generadores de cambios y están especializados en ayudar a las empresas en su transición tanto digital como ecológica. Principalmente quieren ayudar al sector hotelero a alcanzar un desarrollo sostenible en todas las vertientes.
Reducción del desperdicio y la huella de carbono
Para ello, la empresa ofrece diferentes soluciones y herramientas basadas en IA con el fin de reducir el desperdicio de alimentos y los desechos de los contenedores. Todo ello, con un acompañamiento exhaustivo con los directores y chefs de los hoteles, aportando formación y conocimiento adicional sobre la importancia de reducir tanto el desperdicio de alimentos como el de residuos. De igual forma, estas acciones conjuntas e integradas aseguran al sector hotelero la reducción de un 25 % de su gasto en alimentos y un 30 % en su huella de carbono, entre otros factores.
“Desde Visionary Hospitality agradecemos la incorporación al ITH como una forma de acercarnos aún más al sector hotelero. De esta forma, tenemos un compromiso más cercano y que puede llegar a más personas nuestro mensaje. Concienciar sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos, junto con los desechos de los contenedores, es más que necesario en un modelo turístico que está en constante crecimiento. Además, seguimos trabajando para mejorar no solo nuestros productos, sino también la innovación constante para el sector hotelero. Es esencial aproximarnos hacia un modelo sostenible. Por eso, en Visionary Hospitality trabajamos para que la sostenibilidad sea un hábito y no una meta. Juntos, podemos conseguir grandes logros, ayudando y mejorando el planeta, nuestro hogar”, explica Antonio Jesús Álvarez Ramírez, el CEO de Visionary Hospitality.
Por su parte, Álvaro Carrillo de Albornoz, director general del Instituto Tecnológico Hotelero, ha destacado la importancia de esta alianza:
«En ITH apostamos por la incorporación de tecnologías innovadoras que ayuden a los hoteles a ser más sostenibles y eficientes. La llegada de Visionary Hospitality refuerza nuestro compromiso con la digitalización y la sostenibilidad en la industria. Su experiencia y soluciones basadas en inteligencia artificial aportarán un gran valor al sector, facilitando la reducción de desperdicios y el impacto ambiental. Estamos convencidos de que esta colaboración contribuirá significativamente a la transformación del modelo turístico hacia uno más responsable y eficiente.»
Sobre Visionary Hospitality
Visionary Hospitality es una empresa cuyo equipo humano es un grupo de visionarios apasionados y expertos en el ámbito hotelero, dedicados a transformar el sector a través de la tecnología, la innovación y la sostenibilidad. Con más de 25 años de experiencia, entendemos a la perfección las necesidades y cambios a los que se enfrenta.
Desarrollan software personalizado que se adapta a las necesidades únicas de cada entidad, convirtiéndose en agentes de cambio especializados en la transición digital y ecológica del sector hotelero. La creencia de este equipo es un compromiso firmemente con un futuro más sostenible.
Únete a Visionary Hospitality en este viaje hacia la innovación y el desarrollo sostenible. ¡Juntos podrán lograr que el sector hotelero sea un lugar más eficiente y responsable!
