El portal de empleo Turijobs ha presentado su informe anual sobre tendencias salariales en el sector turístico, en el marco de la celebración de FITUR. Este estudio, basado en el análisis de más de 20.000 ofertas de empleo, proporciona una visión detallada sobre la evolución de los salarios, las diferencias entre sectores y la variabilidad geográfica dentro de la industria.
Un sector en crecimiento, pero con desafíos en los salarios en turismo
El turismo sigue siendo un pilar clave de la economía española, representando el 13,1% del PIB y generando más de 207.000 millones de euros anuales. Sin embargo, el sector enfrenta desafíos en la atracción y retención de talento.
El informe de Turijobs revela que el salario medio en las ofertas de empleo del portal se sitúa en 1.734,37€ mensuales (21.000€ anuales), lo que supone un 29% por encima del promedio del sector, pero aún un 26,32% por debajo del salario medio nacional, según datos del INE. A pesar de ello, el incremento de los salarios en turismo del 5% respecto a 2023 refleja un esfuerzo del sector por mejorar su competitividad.
Desigualdades salariales por ubicación y sector
Diferencias geográficas
El estudio pone de manifiesto notables diferencias salariales según la ubicación. Las Islas Baleares lideran con un salario promedio de 23.831€ anuales, seguidas por Madrid (22.378€) y Barcelona (22.263€). En contraste, Sevilla registra el salario más bajo, con 17.126€ anuales. Estas disparidades subrayan la necesidad de políticas salariales adaptadas a cada región, teniendo en cuenta factores como el coste de vida y la competitividad del destino.
Diferencias sectoriales
Los salarios en turismo también varían según el tipo de empresa y actividad dentro del sector:
- Restauración: Las cadenas de restaurantes (23.467€ anuales) y el sector de eventos y catering (24.188€) ofrecen los sueldos más competitivos. En cambio, los bares presentan los salarios más bajos, con menos de 17.000€ anuales.
- Hospedaje: Los hoteles independientes lideran con 22.711€ anuales, superando a las cadenas hoteleras (21.244€) y al turismo rural (20.575€). En el extremo inferior, los hostales (18.178€) y apartamentos turísticos (19.271€) ofrecen retribuciones más bajas.
- Agencias y operadores turísticos: Con salarios medios de 22.062€ y 22.623€ anuales, respectivamente, estos sectores se posicionan por encima de otros como parques temáticos y rent a car, donde los sueldos rondan los 16.000€ anuales.
- Otros sectores: Las empresas de mantenimiento destacan con 24.328€ anuales, debido a la alta especialización requerida. En contraste, actividades complementarias como los spas (casi 20.000€ anuales) y la limpieza (15.924 €) se sitúan en la franja más baja.
Diferencias salariales según el puesto
El informe también muestra una amplia variabilidad salarial en función del puesto de trabajo:
- Áreas operativas: Recepcionistas (20.924€), cocineros y camareros (19.790€) se sitúan en la media del sector, mientras que perfiles más especializados, como técnicos de mantenimiento (21.372€) o gobernantes de pisos (24.871€), registran salarios superiores debido a la alta demanda de estos profesionales.
- Gestión y dirección: Jefes de recepción (23.853€) y gerentes de mantenimiento (27.285€) perciben salarios más elevados, reflejando la mayor responsabilidad de estos roles.
- Alta dirección: Los puestos mejor remunerados son el de Gerente Regional (62.479€ anuales), seguido por los Directores Financieros (53.142€) y Directores de Operaciones (47.037€). En el área operativa, el Chef Ejecutivo lidera con 35.163€ anuales, evidenciando el alto nivel de experiencia y especialización requerido.
Así pues, el informe de Turijobs muestra un sector turístico en transformación, con esfuerzos por mejorar la competitividad de los salarios en turismo. Sin embargo, persisten importantes desigualdades según la ubicación, el tipo de empresa y el puesto de trabajo. La evolución de los salarios será clave para atraer y retener talento en una industria que sigue siendo uno de los motores de la economía española.
Imágenes cedidas: David Vives en Unsplash
