
La primera jornada de FITURTECHY 2025, organizada por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) en el marco de FITUR, ha dado inicio con la presencia de destacadas personalidades del sector turístico. La inauguración oficial ha estado a cargo de Luis Martín Izquierdo, viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, quien ha subrayado el papel clave de la tecnología en el sector hotelero durante esta 19.ª edición de FITURTECHY, que se celebra del 22 al 24 de enero. Además, ha destacado la evolución positiva de los datos turísticos en la Comunidad de Madrid.
Durante esta primera jornada, expertos y directivos han debatido sobre los principales desafíos y oportunidades a los que se enfrenta la industria turística en un entorno cada vez más digitalizado y sostenible. La colaboración entre los diferentes actores del ecosistema turístico ha sido uno de los temas clave abordados en múltiples sesiones.
Principales foros temáticos de FITURTECHY 2025
Los asistentes han participado en una variada agenda de ponencias y debates distribuidos en los cuatro foros temáticos de FITURTECHY:
Foro techYnegocio, patrocinado por AdQuiver
Inaugurado por Álvaro Carrillo de Albornoz (ITH), este foro ha centrado su atención en las tendencias económicas del sector turístico, con la participación de expertos como Alberto Bernabé (PwC), quien ha analizado el panorama financiero actual. También se han abordado temas como los Fondos Next Generation, en un debate moderado por Carrillo de Albornoz con la participación de representantes de SEGITTUR, AMADEUS IT Group, FI Group e IA Ametic.
El foro ha contado además con un diálogo entre Jorge Marichal (CEHAT) y Óscar Perelli (Exceltur) sobre temas clave como la vivienda de uso turístico y la retención de talento en el sector. Ambos coincidieron en la necesidad de un Pacto de Estado que permita afrontar los retos del turismo desde una perspectiva integral y estratégica.

El foro concluyó con la entrega de reconocimientos a los “150 profesionales más influyentes del sector turístico en España”, otorgados por Sergestur.
Foro techYdestino, patrocinado por Maarlab
Este foro, inaugurado por Luis Martín Izquierdo, ha abordado la transformación digital de los destinos turísticos, con una ponencia destacada de Raúl Domínguez (Maarlab) titulada «15 años en 15 minutos: un viaje al destino del futuro».
Se ha debatido sobre cómo la tecnología está contribuyendo a mejorar la gestión de destinos turísticos maduros y a optimizar la experiencia del turista, con la participación de expertos de Landmar Hoteles, Port Hotels, HD Hotels, Casual Hotels y Garden Hotels.
La jornada ha finalizado con la presentación del eBook “Transformación digital del destino, gemelos digitales en el sector turístico”, a cargo de Álvaro Carrillo de Albornoz (ITH y Thinktur).
Foro techYfuturo, patrocinado por American Express
Este foro ha estado dedicado a la innovación y la transformación digital del sector turístico. La sesión ha comenzado con la ponencia “Dando forma a las metrópolis del futuro”, presentada por Víctor Badorrey (Libelium).
A lo largo del día, los debates han abordado temas como la seguridad y confianza en la era digital, con la participación de expertos de INCIBE, Paradores, HBX Group y CyberBrainers, y el papel de la inteligencia artificial en la humanización del turismo, con ponencias de Costa Cruceros, Turisme Comunitat Valenciana y CoolRooms Hotels.
Foro techYsostenibilidad, patrocinado por Veolia
La sostenibilidad ha sido el eje central de este foro, que ha arrancado con la intervención de Ramón Estalella (CEHAT e ITH) y la ponencia de José Picó, quien ha presentado el concepto ITH TechYroom 2.0, un espacio innovador que integra tecnología y sostenibilidad para mejorar la experiencia del huésped.
Además, se han llevado a cabo debates sobre la sostenibilidad en la industria hotelera, en los que expertos de Hoteles RH, Fundación Visit Valencia y Caro Hotel Valencia han discutido sobre cómo los hoteles pueden ser motores de desarrollo sostenible para los destinos turísticos.
La jornada concluyó con la VIII Edición del Premio de Turismo Responsable y Sostenible, otorgado por FITUR y la Fundación InterMundial Seguros.
FITURTECHY 2025: un punto de encuentro clave para la innovación turística
FITURTECHY 2025 ha demostrado una vez más ser un espacio de referencia para la innovación y el desarrollo tecnológico en la industria turística. La combinación de expertos, instituciones y empresas líderes ha permitido generar un debate enriquecedor sobre el futuro del sector, con un enfoque en la sostenibilidad, la digitalización y la colaboración público-privada como pilares fundamentales.
Las próximas jornadas prometen seguir ofreciendo contenido de alto valor para los profesionales del sector, consolidando a FITURTECHY como un evento clave para impulsar la transformación del turismo.