Las sinergias creadas entre turismo y establecimientos de hostelería tienden a fijar la población y generar ingresos para mantener servicios públicos, sobre todo en zonas de interior, según se desprende del informe “Contribución del turismo al desarrollo territorial en España”, presentado ayer por Competur, la alianza por un turismo más competitivo formada por Hostelería de España (CEHE), la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y Cerveceros de España.
Un bar al final de una calle en Setenil de las Bodegas, municipio de 2.600 habitantes en la provincia de Cádiz. Fuente: Adobe Stock
El estudio, presentado este lunes en el Congreso de los Diputados, está elaborado por la consultora económica Afi y aborda el impacto de la actividad turística en los diferentes ámbitos económicos, laborales, demográficos y de sostenibilidad.
Algunos datos destacados del informe son los siguientes:
- Cerca de 5 millones de trabajadores españoles están ocupados en empresas vinculadas de manera directa e indirecta a la actividad turística, lo que supone prácticamente una cuarta parte del empleo total de España.
- Cada millar de turistas recibidos en un destino de España propicia la creación de 3,3 puestos de trabajo en empresas de alojamiento; 0,4 empleos en establecimientos de restauración, ocio y comercio minorista; 0,5 empleos en agencias de viaje y 4,9 empleos en empresas de alquiler y transporte.
- Los Ayuntamientos de los municipios más turísticos ingresan y gastan más: en promedio, cada millar de turistas incrementa en 0,58 € los ingresos municipales per cápita y en 0,56 € los gastos municipales per cápita.
- En España hay 1.300 municipios que carecen de bares o restaurantes y 2.700 que cuentan con apenas uno.
Beneficios del turismo para el acceso a los servicios básicos
Según explica Competur, “la principal conclusión del informe es que los flujos turísticos están positivamente correlacionados con la presencia de centros educativos, la apertura de farmacias y el acceso a sucursales bancarias, especialmente relevante en los municipios del entorno rural”.
Además, “los municipios más turísticos tienden a acoger más residentes permanentes foráneos, lo que se refleja en una estructura demográfica más equilibrada, con una mayor proporción de población en edad de trabajar y un menor riesgo de despoblamiento del municipio”.
Ranking comarcal del Índice Competur de Especialización Turística. Fuente: Competur
El estudio también incluye el primer Índice Competur de Especialización Turística, tanto por comarcas como por provincias, en el que han logrado un importante posicionamiento destinos habituales como Barcelona o el Sur de Tenerife, “pero también han conseguido una puntuación destacada otras áreas como el Alt Ampurdà (Girona) o La Jacetania (Huesca)”.
“Es incuestionable que el turismo tiene un impacto en positivo en el desarrollo de los territorios, al igual que la hostelería aporta al paisaje urbano y a la construcción de ciudadanía. Los bares y restaurantes, especialmente en los territorios más despoblados y en los barrios, son espacios de convivencia y de disfrute y aportan a la integración y cohesión social, además de su contribución económica. Y hoy, el turismo es el motor de crecimiento y estabilidad de toda la economía de España”, apuntó Emilio Gallego, Secretario General de Hostelería de España.
Por su lado, Ramón Estalella, Secretario General de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), apuntó que “uno de los grandes retos del turismo español es aumentar la sostenibilidad social en lo relacionado con el bienestar de los residentes. Por ello, se impone como tarea, las políticas de desestacionalizacion y el poner en valor muchos recursos para convertirlos en productos”.
Según señaló Ignacio Rivera, presidente de Cerveceros de España, “este informe refrenda una tesis ya defendida por Competur, que el turismo es una actividad de enorme importancia para la economía de nuestro país, pero también un elemento tractor a nivel social y de cohesión territorial, especialmente en las zonas rurales”.
El informe completo se puede descargar como PDF en el siguiente botón:
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