- La Plataforma Tecnológica del Turismo- Thinktur, que agrupa a más de 2.600 socios, es un foro común dirigido analizar la aplicación de la tecnología e innovación en el sector turístico.
- Asistentes virtuales, desperdicio alimentario, personalización de viajes más eficientes, mapas dinámicos dirigidos a conocer el comportamiento y gestión inteligente de los consumos de agua han sido cinco de las soluciones propuestas para acelerar la digitalización y promover la sostenibilidad en el sector.
*Descarga fotos de la jornada: https://we.tl/t-AYtdxWK3j
Madrid, 11 de diciembre de 2024. – Hoy se ha celebrado la Asamblea Anual de la Plataforma Tecnológica del Turismo – Thinktur, un evento que ha congregado a líderes del sector turístico, directivos de startups, emprendedores, investigadores y representantes de organismos público-privados.
El evento ha servido como un foro destacado para analizar y debatir las últimas tendencias en innovación, tecnología y sostenibilidad aplicadas al turismo.
La jornada ha comenzado con la bienvenida de Mª Ángeles Ferre, jefa de la Subdivisión de Programas Temáticos Científico-Técnicos de la Agencia Estatal de Investigación, y José Guillermo Díaz Montañés, presidente de Thinktur. Posteriormente, Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de Thinktur y del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ha ofrecido una visión estratégica sobre el presente y futuro de la plataforma.
En el marco de la asamblea, ha tenido lugar la XI edición del Thinktur Technology Transfer, donde diversas empresas tecnológicas han presentado soluciones innovadoras diseñadas para acelerar la digitalización y promover la sostenibilidad en la industria turística en un dinámico formato elevator pitch.
Ha dado comienzo a esta sección Javier Jiménez, cofundador de Effiwaste, entidad que tiene como objetivo acabar con el desperdicio alimentario en el canal HORECA, implementando un software de medición del desperdicio y dando valor al residuo a través de compostaje industrial in-house. Jiménez ha destacado que el coste del desperdicio alimentario en un hotel de cuatro estrellas al año puede estar en el entorno de 100.000€, por lo tanto, son necesarias tecnologías y políticas tangibles.
Tras Jiménez, el Founder & CEO de WeSpeak, Gonzalo Rioja, ha explicado su solución para hoteles, para WhatsApp y redes sociales, creando un asistente virtual, que personaliza cada interacción con los huéspedes, respondiendo de forma rápida y cercana, y proporcionando conexiones auténticas. En este contexto, el máximo directivo de WeSpeak comentaba que hace tan solo cinco años las consultas de huéspedes por WhatsApp eran mínimas, un 5%, pero que ya en 2024 han aumentado hasta un 25%, lo que refleja el creciente papel de este canal para las reservas hoteleras.
Por parte de Destinno, su CEO, Fran García, ha explicado las dificultades para las agencias de viaje en preparar propuestas a medida de los clientes, al que dedican de media un 70% de su tiempo, incurriendo en ocasiones en errores humanos, y derivando en un coste elevado. Para hacer frente a esta situación, esta plataforma software, visualmente atractiva y fácil de usar, ayuda a las agencias de viaje y receptivos de todo el mundo a digitalizar el proceso de creación, gestión y envío de propuestas de viaje a medida en formato digital, cerrando ventas mucho antes y ofreciendo una app móvil para la gestión digital de toda la documentación de viaje que mejora la experiencia y la satisfacción de los clientes.
El Chief Business Development Officer de Nommon, Antonio Pinel, ha detallado cómo procesan datos anonimizados de telefonía móvil y los integran con otras fuentes para proporcionar mapas dinámicos de población, estadísticas de población flotante, datos de afluencia de visitantes y otros indicadores de presencia y actividad. También, ha recordado que tiene la capacidad de desarrollar modelos predictivos basados en machine learning y/o simulación que anticipen el comportamiento de los turistas bajo distintos escenarios futuros, dando soporte a la toma de decisiones estratégicas.
La última solución presentada ha sido Smartwaterhotel de AonChip. Su CEO, Carlos Serrano, ha mostrado este sistema de gestión inteligente del consumo de agua diseñado para el sector hotelero. A través de la instalación de contadores de agua ultrasónicos con conectividad IoT y una plataforma cloud, se permite monitorizar el uso de agua en tiempo real en distintas áreas del hotel. El objetivo principal es optimizar el consumo, detectar fugas y promover el uso eficiente de los recursos hídricos, reduciendo costes operativos y mejorando la sostenibilidad del establecimiento. Asimismo, la implantación de esta solución refuerza la RSC, y en algunos casos permite poner en marcha acciones de fidelización de clientes, que cumplen las sugerencias del hotel, y como contrapartida reciben descuentos o promociones vinculadas a las mismas.
Tras la pausa para el café ha tenido lugar una ponencia sobre las oportunidades de financiación de I+D+I en turismo por parte de Alfonso Más Monzonís, Partnership Madrid de FI Group. Más ha recordado la existencia de incentivos fiscales específicos para empresas turísticas, y las convocatorias abiertas para acceder a financiación en materia de descarbonización, digitalización, inversión y espacios de datos.
La jornada concluía con un debate sobre Innovación y sostenibilidad como claves del liderazgo turístico, moderado por Álvaro Carrillo de Albornoz, director general del ITH y de Thinktur, con la participación de expertos como María Velasco, asesora del gabinete de la Secretaría de Estado de Turismo del Ministerio de Industria y Turismo; Olivia Estrella, directora de innovación turística de Turisme Comunitat Valenciana; Adelaida Sacristán, directora de estudios de COTEC; y, José Guillermo Díaz Montañés, CEO de Artiem Hotels y presidente de Thinktur.
La mesa debate ha comenzado con la intervención de José Guillermo Díaz Montañés, CEO de Artiem Hoteles y presidente de Thinktur, quien ha recordado que el reto de la innovación y la sostenibilidad para liderar el turismo es cultural, con una vertiente tanto interna como externa. En diversos aspectos de la sostenibilidad hotelera en el conjunto de la industria, estamos todavía retrasados 20 años respecto a lo que, por ejemplo, esperan nuestros clientes nórdicos. En todo caso, lo significativo es que estamos debatiéndolo, y tanto las AAPP como las empresas han puesto el foco en este tema, que es actualmente imparable.
María Velasco, asesora del Gabinete de la SETUR, recordaba durante su intervención la necesidad de que el modelo turístico español ponga al individuo en el centro: tanto los huéspedes o turistas, como los profesionales que desarrollan su labor en el mismo como a las personas que viven en el destino, y en función de ello definir las tecnologías. Además, ha recordado nuestro objetivo es conseguir que España sea el destino más sostenible del planeta, pero que depende enormemente del componente cultural, para lo que ha citado que nuestro sector no es autocomplaciente, y que está haciendo un enorme esfuerzo en desarrollar soluciones específicas.
Olivia Estrella, directora de Innovación Turística de Turisme Comunitat Valenciana ha destacado la capacidad de arrastre de las AAPP, proponiendo dos ejemplos concretos de colaboración público-privada en el marco de la Comunidad Valenciana: la ITH TechYRoom y la red DTI. En el marco del debate, Estrella destacaba los últimos datos ofrecidos por Hosbec en cuanto a la implantación de tecnología e importancia de la sostenibilidad, poniendo de manifiesto la capacidad innovadora del sector.
Adelaida Sacristán, directora de Estudios y Gestión del Conocimiento de COTEC, recordaba que no se puede liderar el turismo a nivel mundial sin innovar, y de hacerlo de forma equilibrada, tanto en la vertiente social, económica como medio ambiental. “Se ha avanzado mucho en iniciativas de economía circular, pero no podemos decir que este proceso haya concluido: tenemos todavía mucho por hacer”, recordaba Sacristán.
Impulsando la innovación en turismo
La asamblea anual de Thinktur ha permitido a empresas emergentes y consolidadas presentar propuestas que no solo buscan mejorar la competitividad del sector, sino también fomentar la sostenibilidad y el crecimiento responsable.
