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¿Cómo mejorar la restauración corporativa?

  • Samuel Cristobal
  • 10 December 2024
  • 4 minute read
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Este artículo fue escrito por Zuchetti ES. Haz clic aquí para leer el artículo original

10 diciembre 2024

Los comedores de empresa o restaurantes corporativos desempeñan una función de gran importancia en las organizaciones. En medio de un contexto donde lo que más se desea es potenciar el bienestar del personal, ya que representa uno de los activos más importantes de la empresa en la sociedad del conocimiento, es esencial aplicar medidas que ayuden a mejorar la restauración corporativa.

Las empresas no deben considerar a su restaurante corporativo desde un aspecto puramente funcional, sino como un tipo de servicio en el que la calidad y la experiencia del personal pueden ayudar a mejorar el conjunto de la plantilla.

Veamos cómo las soluciones tecnológicas pueden ayudar a potenciar el comedor de tu empresa.

La importancia de la restauración en el ámbito corporativo

La restauración corporativa desempeña un papel estratégico en las organizaciones. En primer lugar, porque contribuye a facilitar que el personal de la empresa pueda almorzar en las mismas instalaciones de la empresa.

Esto ayuda a potenciar su bienestar, permite que las personas lleguen antes a su puesto de trabajo y se cuida la alimentación de la plantilla como una parte importante para el desempeño del trabajo y la salud del personal.

Por otro lado, la restauración corporativa ocupa un papel destacado en el Employer Branding, ya que se espera de toda gran corporación que pueda ofrecer el máximo bienestar al personal a la hora de disfrutar de una comida o aperitivo sin salir de las instalaciones de la empresa.

Por último, no hay que olvidar también que todo servicio de Corporate Catering ayuda a potenciar la imagen y valor de la marca, ya que equipo directivo, proveedores y clientes en un momento dado pueden disfrutar de la experiencia de tener un espacio corporativo en el que compartir una comida o café de trabajo.

¿Qué necesita un comedor corporativo para ser más eficiente?

Puesto que es indispensable que las empresas consideren su restaurante corporativo desde una perspectiva estratégica, mejorar la eficiencia del restaurante debe ser una obligación. Porque cuanto mejor funcione éste, mayor será el bienestar del personal y también se producirán menos inconvenientes logísticos a la hora de regresar al puesto de trabajo en el tiempo adecuado.

Un comedor corporativo debe ser un espacio en el que se favorezca la organización para facilitar un funcionamiento óptimo.

  • Es de vital importancia gestionar diversas formas de pago, de manera que el personal pueda elegir el modo en que desea pagar por sus platos y menús. Por ejemplo, a través de pagos móviles, con tarjeta Contactless o pagos online
  • También sería extremadamente útil que dispongas de una tecnología TPV que te permita gestionar reservas, de manera que puedas hacer un uso óptimo del espacio disponible
  • Por otro lado, fomentar la automatización siempre tiene efectos positivos. Hoy día se pueden implementar fácilmente kioscos de autoservicio, de manera que los usuarios del restaurante puedan elegir directamente sus productos en una pantalla táctil y pagar directamente sin la necesidad de la intervención del personal
  • Incorporar las nuevas tecnologías también puede ayudar a tu restaurante corporativo a ser más eficiente. Pensemos en soluciones como visioncheckout, que permiten el reconocimiento visual de productos con IA y ayudan a facilitar el pago y optimizar la gestión de colas.

¿Qué ventajas ofrece la automatización en restauración corporativa?

Una mayor automatización va acompañada de un funcionamiento más óptimo de la restauración corporativa. Estos efectos se pueden observar tanto en la propia gestión de la cocina como en la gestión de las mesas y reservas o la gestión de los pagos.

Cuando todo está centralizado en un sistema TPV avanzado y eficaz, que incluye funcionalidades avanzadas para optimizar el tiempo del personal y hacer una gestión adecuada del inventario, los restaurantes funcionan de manera más ágil y las personas de la empresa están más satisfechas.

Entre otras ventajas, la automatización de procesos permite distintos aspectos positivos:

  • Optimización de los costes, ya que se realiza una mejor gestión del tiempo y se logra una mayor productividad
  • Una política de compras basada en datos que te permite asegurar el abastecimiento y ayuda a evitar situaciones de falta de stock. En definitiva, es clave para lograr una mejora del inventario
  • La automatización genera un mayor bienestar en las personas usuarias del restaurante, ya que se aligeran las colas, tienen que esperar menos tiempo y disfrutan de una mejor experiencia

Soluciones tecnológicas para mejorar la restauración corporativa

Si estás dispuesto a considerar la restauración corporativa como una parte esencial de la experiencia del personal, el primer paso para mejorarla es utilizar soluciones tecnológicas que permitan mejorar la organización interna, la gestión de pedidos y la gestión de clientes.

Esa solución tecnológica indispensable es el software TPV. Pero no te sirve utilizar un programa Punto de Venta cualquiera, sino que es importante que puedas utilizar una herramienta que te garantice la conexión con la gestión del inventario, de modo que puedas tener tus datos actualizados en tiempo real. Además, es importante que el TPV permita diferentes formas de pago y ayude a optimizar la gestión de cocina y la gestión de las reservas de manera eficiente.

Una solución como TCPOS, el software TPV ideal para comedores y restaurantes corporativos, te permite evolucionar desde un comedor corporativo con un funcionamiento lento y tradicional a un restaurante moderno, ágil y eficaz que facilita el trabajo del personal y maximiza el bienestar de las personas.

Software TPV como aliado en la eficiencia de comedores de empresa

Sabemos que gestionar el comedor de una empresa no es sencillo. La falta de eficiencia en los restaurantes corporativos genera inconvenientes en todos los niveles. El personal está más insatisfecho, es más difícil encontrar una mesa libre, no se aceptan las formas de pago preferidas por los usuarios, o incluso es imposible personalizar la oferta porque no se almacenan datos en el TPV sobre el comportamiento de compra de las personas.

Un software TPV avanzado como TCPOS te ayuda a automatizar procesos y gestionar los datos de manera eficiente para fidelizar a tu personal y alcanzar mayores cotas de bienestar en tu restaurante corporativo para que las personas de la empresa puedan utilizarlo cuando lo necesiten y disfruten de una experiencia agradable.

Por favor, haga clic aquí para acceder al artículo original completo.

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