1. Die versteckten Kosten der manuellen Etikettierung am Buffet
Wie viel kostet die manuelle Etikettierung wirklich?
Viele Hotels verwenden immer noch gedruckte Etiketten, die vor jedem Buffetservice manuell aktualisiert werden müssen. Dieser Prozess verbraucht Zeit und Ressourcen, die für höherwertige Aufgaben aufgewendet werden könnten.
Wir schätzen, dass ein durchschnittliches Hotel Folgendes investiert:
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15 Minuten pro Fahrt (bei 3 täglichen Fahrten). -
Dies entspricht einem Personalaufwand von ca. 270 € pro Monat. -
Jährliche Gesamtkosten: 4.320 € nur für die Etikettierzeit, ohne die Kosten für das Drucken und Laminieren der Etiketten.
Diese Zahl ist nur der Anfang des Gesamtaufwands, der durch die manuelle Etikettierung in Buffets entsteht.
