José Andrés Group y Thor Equities, firma de gestión de activos, se han unido para poner en marcha el primer hotel bajo la marca The Bazaar House by José Andrés. Estará ubicado en Washington D C y la previsión es que comience a prestar servicio en 2027. Será un establecimiento de lujo, con 67 habitaciones y con la gastronomía como un eje fundamental de su propuesta.
“Hace treinta años, cuando llegué a Washington DC como un joven chef, sabía que esta ciudad era un lugar perfecto para reunir a la gente en torno a la comida. Es uno de los corazones palpitantes de nuestro país, un lugar donde sabía que podía conocer a cualquiera y hacer cualquier cosa, empezando por una excelente comida”, ha afirmado en su Instagram José Andrés, que se ha convertido en uno de los chef más influyentes de Estados Unidos.
“Hoy estoy feliz de comenzar un nuevo capítulo con The Bazaar House en Georgetown, una oportunidad increíble para dar la bienvenida a la gente a mi ciudad de una manera completamente nueva”, ha agregado.
El chef José Andrés ha anunciado el nuevo proyecto en su Instagram. Fuente: Instagram José Andrés [Photo: Getty Images/courtesy The Bazaar]
El nuevo hotel contará con 67 habitaciones, así como un club privado, que ofrecerá beneficios exclusivos para los miembros, un espacio para eventos, un área de wellness y varios locales de restauración.
Un gran grupo empresarial
Con la apertura de este hotel, José Andrés suma una nueva línea de negocio a su grupo empresarial, que cuenta con más de 20 proyectos de restauración en Estados Unidos, además de programas de televisión y de formación en cocina. El grupo tiene una cartera de 20 marcas, 40 restaurantes, bares y salones.
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