La temporada de verano ha cerrado con buenos resultados y las perspectivas para lo que resta del 2024 son positivas, porque la demanda está al alza y se siguen batiendo récords. Sin embargo, hay retos por delante. Durante la jornada sobre Gestión de Riesgos en el Sector Turístico, organizada por la consultora WTW, los expertos reconocieron que el gran desafío sigue siendo el talento, y coincidieron en que la sostenibilidad se presenta como una de las palancas para mejorar la reputación de las empresas y captar personal.
Más de 85 millones de turistas visitaron España el año pasado, superando el máximo alcanzado en 2019 y, si se mantiene el crecimiento anual del 12% registrado en el período enero-julio, este año España podría recibir 10 millones de turistas más que en 2023. La mesa moderada por Manuel Molina, director y editor de Hosteltur, puso el foco en el contexto del sector, en las exigencias de nuevos mercados procedentes de economías emergentes, en cómo las empresas están diseñando nuevos productos y acelerando sus procesos de innovación para atender a ese cliente. Y, por supuesto, en el desafío que todo esto supone cuando escasea el personal.
Porque aunque las empresas “están haciendo importantes esfuerzos para adaptarse a una nueva fase de fortalecimiento y reinvención”, como sostuvo Juan Carlos Tárraga, responsable de Viajes & Turismo de WTW España, la dificultad para encontrar trabajadores cualificados y especializados complica los planes.
La jornada de WTW exploró en detalle la relevancia de las personas en las organizaciones y cómo atraer y fidelizar mejor el talento en el sector turístico, en un contexto en el que las nuevas generaciones tienen otra percepción entre el equilibrio personal y laboral.
“Nos gustaría encontrar más personal capacitado y estamos trabajando en distintos niveles para que ocurra. La Formación Profesional Dual es una palanca importante y también otras formaciones que coinciden más con lo que buscan los más jóvenes”, comentó María Frontera, presidenta de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), agregando que, además, “las empresas estamos buscando la conciliación y la flexibilidad”. Pero lamentablemente, esto choca con una realidad mayor: “hay un déficit de infraestructura de vivienda que condiciona todo lo demás”.
Jornada sobre Gestión de Riesgos en el Sector Turístico organizada por WTW. Fuente: WTW.
Las empresas turísticas han asumido un firme compromiso con la sostenibilidad, integrando prácticas medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG) que no solo ayudan a mitigar los efectos del cambio climático y el impacto del turismo en los destinos, sino que también fortalecen su competitividad y mejoran su reputación en el mercado.
En un contexto como el actual, en el que el paradigma ha cambiado y el empleado es el que elige y entrevista a las empresas, “las compañías con propósito tenemos algo de ventaja”, cree Bernat Vicens, CEO de Fergus Group. “Nosotros tenemos un convenio para la incorporación de personas con discapacidades auditivas y eso es ESG. Hay hoteles que no encuentran personal y otros que tienen cola, porque hay gente que valora que ofrezcas un propósito y un plan de carrera interna”.
“En un mundo en constante cambio que afronta grandes retos regulatorios, tecnológicos, sociales y medioambientales, cuidar del talento es esencial. En nuestro sector en particular, con una oferta siempre más amplia y una visible escasez de profesionales, debemos esforzarnos especialmente en la atracción y retención de talento”, reflexiona Luis Zamora, Chief People Officer de Grupo Iberostar, detallando que para eso “trabajamos para que las personas puedan crecer a nivel profesional, a través de una amplia oferta formativa y acciones de desarrollo; y a nivel personal, impulsando iniciativas que mejoren su bienestar en los distintos ámbitos de su vida”.
A lo largo de las siete mesas de la jornada, los ponentes plantearon la necesidad de que las empresas trabajen la inclusión de personas con discapacidad y que promuevan la equidad salarial, dos políticas que contribuyen y son estratégicas para la competitividad en el entorno laboral
Con el fin de revertir la imagen del sector y hacerlo atractivo, hicieron un llamamiento a apostar por la circularidad.
Y, al mismo tiempo, enfatizaron en la necesidad de contar con el apoyo de las administraciones públicas para su implantación, para mejorar la convivencia con los residentes y visibilizar las iniciativas positivas en las que está involucrada la industria turística.
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