El turismo marinero y el pescaturismo están experimentando un notable auge en España, atrayendo a un número creciente de negocios y viajeros interesados en estas actividades. Esta modalidad turística ofrece a los visitantes la oportunidad de vivir experiencias relacionadas con el mar y la pesca, como salir con pescadores locales o degustar productos frescos del mar.
Los negocios de turismo marinero y pescaturismo, en los que los pescadores y los mariscadores enseñan su medio de vida, florecen en el litoral y se benefician del buen momento turístico en España y del incremento de viajeros. Su oferta se ha expandido en las costas, según han declarado fuentes de las plataformas y de las consultoras dedicadas a estas actividades.
Las empresas implicadas notan también un incremento significativo de los turistas, una mayor aceptación entre los viajeros nacionales y más demanda por parte de los visitantes extranjeros, de Europa y de Estados Unidos. El auge también afecta a la habilitación de lonjas para organizar visitas guiadas, lo que incluye la apertura de restaurantes.
El pescaturismo consiste en enrolar a turistas que se adaptan a las salidas de la flota o del marisqueo, y el turismo marinero abarca actividades, rutas o catas a medida del visitante; no deben confundirse con la pesca deportiva.
¿Dónde se ha incrementado?
En L’Ametlla de Mar (Tarragona), el grupo atunero Balfegó ofrece desde 2012 el Tuna Tour, que permite a los turistas nadar con atunes.
Las excursiones de pescaturismo o turismo marinero en Galicia son las que más movimiento registran este verano, según el director (CEO) de la plataforma de reservas digitales y consultora Pescaturismo, Pepe Martínez. Valora, sin embargo, los proyectos del País Vasco, que “están cogiendo mucha fuerza, con el apoyo del Gobierno autonómico”.
La plataforma Pescaturismo registró 5.000 excursiones y 2.000 turistas en 2023 en todo el litoral y este año espera un crecimiento notable.
En Galicia hay visitas a la cría de mejillones, los turistas conocen la pesca del pulpo, se desarrollan excursiones en puntos como Baiona (Pontevedra) y tienen éxito las jornadas con mariscadoras, en la playa de Cambados, Carril o Redondela, según la plataforma.
Un puerto pesquero gallego. Fuente: Adobe Stock
Al desarrollarse la actividad en las rías el tiempo ha permitido más excursiones que en otras zonas como Baleares, donde este turismo se ha visto condicionado por el clima.
En Andalucía, fuentes de La Mar Consultoras, empresa unida a Turismo Marinero Costa del Sol de Estepona (Málaga) -que enseña a los turistas cómo es la pesca mediterránea- han detallado que la temporada de visitas se ha adelantado y comenzó en mayo.
Han destacado también la incorporación al proyecto “Rumbo en azul” para la diversificación turística pesquera, que ya es realidad en la Cooperativa de pescadores de San Cristóbal (Gran Canaria) y con incorporación de nuevos destinos de Cantabria.
En Canarias, el Ejecutivo del archipiélago ha creado también el primer club de producto turístico, cuyo fin es desarrollar el turismo marinero.
En Burela (Lugo), puerto de referencia español en la pesca del bonito, se puede asistir a la subasta, que combina la tradición de la puja oral y la automatización, y conocer las conserveras artesanales.
Los viajeros que practican el turismo marinero o pescaturismo son en gran parte extranjeros, del Reino Unido, Alemania y de Francia, además de belgas, holandeses y escandinavos.
Este año, según las consultoras, ha aumentado el interés de las familias españolas que quieren conocer de cerca a la gente del mar y que los niños sepan de primera mano de dónde viene el pescado.
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