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El impacto del análisis de datos en la industria hotelera

  • Eva Lacalle
  • 31 July 2024
  • 4 minute read
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Este artículo fue escrito por Mews ES. Haz clic aquí para leer el artículo original

¿Qué implica el análisis de datos en la industria hotelera? 

El análisis de datos en hotelería se refiere a la recopilación y el análisis de datos procedentes de diversas fuentes para tomar decisiones empresariales mejor informadas. Los datos pueden indicarte la mejor forma de optimizar las operaciones, mejorar la experiencia del huésped y optimizar el rendimiento de tu hotel.

Como hotelero, puedes hacer seguimiento del comportamiento de tus huéspedes para mejorar las ventas y descubrir patrones de compra y preferencias. Esto te permitirá adaptar mejor tus ofertas y asegurarte de que estás haciendo todo lo posible para ofrecer una experiencia impecable. Tomar mejores decisiones estratégicas sobre marketing y precios acabará por impulsar la fidelidad a la marca.

what is data analytics in hospitality

9 maneras en que el análisis de datos está ayudando al sector hotelero 

El análisis de datos está estrechamente relacionado con la rentabilidad. El éxito está fuertemente ligado a las decisiones basadas en datos, que no solo se basan en hallazgos en tiempo real, sino que también están diseñadas para tomar decisiones a futuro que garantizarán la longevidad de tu hotel. 

Información sobre los clientes 

Para dirigir un hotel con éxito, es fundamental tener en cuenta las necesidades de los huéspedes al tomar decisiones sobre los productos y servicios. ¿El primer paso? Analizar los datos de los huéspedes para conocer sus preferencias, comportamientos y datos demográficos.. Con esta información, puede personalizar tus ofertas y servicios, crear campañas más específicas y mejorar la satisfacción del huésped.

Cuantos más datos tengas en los perfiles de los huéspedes, más fácil será alcanzar el éxito a largo plazo.

Marketing y optimización de campañas 

Con la información adecuada sobre tus clientes, puedes adaptar los esfuerzos de marketing para comunicarte de manera efectiva en todas las etapas del viaje del huésped.. Podrás entender qué canales y estrategias funcionan mejor y ajustar el presupuesto en consecuencia, maximizando así el retorno de la inversión de tus esfuerzos de marketing.

Detección de fraude 

En un sector que maneja grandes cantidades de datos confidenciales, los hoteleros deben ser conscientes de los peligros de la filtración de datos y el fraude. El análisis de datos te permite verificar las transacciones y detectar cualquier actividad fraudulenta. Mejorar la seguridad y minimizar el riesgo de fraude protege a tus clientes y tu reputación. Los datos pueden desempeñar un papel fundamental a la hora de identificar patrones de gasto inusuales e incoherencias en las transacciones financieras, alertándote a tiempo para tomar medidas preventivas.

fraud detection

Análisis de las opiniones de los huéspedes

La gestión de la reputación y las opiniones de los huéspedes reflejan el desempeño de tu hotel. Utiliza esta información para detectar fallos en el servicio y, si es posible, encontrar formas de mejorarlo. Analizar las opiniones de los huéspedes te permitirá resolver sus preocupaciones y responder en consecuencia. Con los datos generados por la gestión de la reputación puedes priorizar mejoras y garantizar una experiencia coherente para tus huéspedes.  

Predicción de las necesidades de mantenimiento 

El análisis de datos es sorprendentemente útil cuando se trata del mantenimiento periódico y la predicción de la vida útil de los equipos. Cuando surge un problema, las reparaciones proactivas reducirán al mínimo el tiempo de inactividad de cualquier instalación o equipo. Cuanto más regular sea el mantenimiento de un hotel, menos posibilidades habrá de que se produzcan quejas de los huéspedes. 

Optimización de la cadena de suministro 

El sector hotelero depende en gran medida del suministro de bienes para restaurantes, servicios de lavandería, artículos de limpieza, ropa de cama, toallas y sábanas. Es fundamental controlar el inventario, mantener una buena relación con los proveedores y gestionar los procesos de distribución. Aquí es donde entra en juego el análisis de datos. Gracias a esta herramienta, evitarás quedarte sin suministros, especialmente durante los periodos de mayor demanda.

¿Sabías que puedes optimizar los costes desde tu PMS? Esto te permite desde tomar decisiones de pedido basadas en datos hasta elaborar informes de inventario en tiempo real. Así, puedes asegurarte de que todo funciona correctamente, independientemente de los niveles de ocupación.

Gestión de ingresos 

El análisis de datos es fundamental para la gestión de ingresos de tu hotel. Te permite gestionar mejor el inventario y las estrategias de fijación de precios para maximizar tus ingresos. Puedes analizar los datos históricos y las tendencias del mercado y comparar los precios de la competencia.

Un buen análisis comparativo te permitirá tomar mejores decisiones sobre los precios, ayudándote a mantener la competitividad.

Los modelos de precios dinámicos pueden ajustar automáticamente las tarifas en función de la demanda y el mercado. Aprovecha el yield management, especialmente en momentos de gran demanda.

Previsión  

La previsión es otra área en la que el análisis de datos es clave. Te permite entender mejor la demanda, las necesidades de personal y la gestión del inventario. Esto es especialmente valioso para tomar decisiones estratégicas a largo plazo, ya que te ayuda a reducir costes y optimizar la planificación, lo que potenciará los resultados financieros de tu hotel. Al utilizar el análisis para prever el comportamiento de los huéspedes, tu gestor de ingresos podrá ofrecer los servicios adecuados en el momento y al precio adecuados.

forecasting

Alimentos y bebidas 

¿Tienes dificultades para pedir la cantidad adecuada de comida? Más allá del control del inventario del departamento F&B, puedes utilizar los datos para analizar las tendencias y preferencias de compra. Basándote en la demanda, puedes calcular qué porcentaje de clientes cenará en el restaurante y prever mejor cuántos empleados necesitarás en cada momento.  

Analizar esta información te ayudará a decidir si es necesario lanzar promociones especiales o campañas de marketing para incentivar el consumo en el hotel y el restaurante. Cuanta más información tengas sobre los patrones de los huéspedes, más fácil te resultará aumentar las ventas en el departamento F&B. 

Conclusión

El análisis de datos en la industria hotelera es fundamental para tomar decisiones informadas que mejoren la eficiencia. Utiliza estos datos para mejorar la experiencia del huésped y aumentar la rentabilidad mediante una previsión precisa de la demanda. Además, ayuda al departamento de F&B a mejorar las decisiones de compra y a gestionar mejor las necesidades del personal, ajustando el número de empleados en función del número de huéspedes.

Aplicar bien estas estrategias de análisis de datos no solo te permitirá ahorrar dinero y aumentar los ingresos, sino que también te ayudará a crear experiencias personalizadas que fidelizarán a tus huéspedes.

Por favor, haga clic aquí para acceder al artículo original completo.

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