Tras el éxito del último F&B Training Management celebrado en Badalona, Restauración News vuelve a organizar este encuentro y en esta ocasión se celebrará en Alicante el próximo 11 de junio, concretamente en la Escuela Torreblanca de la provincia.
Este evento está diseñado para profesionales del sector Food & Beverage (F&B) que buscan obtener información y establecer conexiones estratégicas. Este encuentro exclusivo contará con la presencia de destacados líderes y expertos de la industria, ofreciendo una oportunidad única para aprender, colaborar y crecer.
Programa F&B Alicante
El evento comenzará con una recepción en PASTRYLAB TORREBLANCA, donde los asistentes disfrutarán de café y pastas mientras se preparan para una jornada de enriquecimiento profesional.
10:00h: Punto de encuentro en PASTRYLAB TORREBLANCA (café y pastas).
10:20h a 10:40h: Presentación y Degustación.
10:40h a 13:30h: Programa F&B Training Management, que incluye las siguientes ponencias:
10:40h: Rubén Beltrán – Caso de éxito: Revolucionando la Pastelería en el Hard Rock Hotel Tenerife.
11:00h: Exposición de Pavoni.
11:10h: Carlos Teruel – Las Claves para Convertir el Déficit en Beneficios y Aumentar el Valor y la Satisfacción en una cadena hotelera.
11:20h: Video documental & Pitching Visionary Hospitality, «Superando los estándares de la Ley de Desperdicio en Lopesan».
11:30h: Pepe Macías – Estrategia para «fabricar» camareros y mandos intermedios a medida de cada hotel.
12:00h: Guillermo Lobato – Inteligencia para minimizar inversiones, Optimizar la Eficiencia y Reducir Costos.
12:20h: José Luis Mejías – Reposicionamiento del Área F&B en Activos Turísticos problemáticos, de la mano de Marcas Internacionales y Fondos de Inversión.
12:40h: Joan Fernández – Cata degustación de Café de Especialidad en el F&B y Perspectivas Estratégicas para diferenciarse.
13:00h a 14:30h: Visita a la escuela.
Asistentes confirmados para el 11 de junio
F&B Training Management destaca por ser un evento que reúne a profesionales del departamento de F&B de importantes hoteles y grupos de hoteles.
Entre los asistentes confirmados para el 11 de junio se encuentran las siguientes empresas y hoteles: Grupo Gimeno, Grupo Orenes, Hotel Rincón de Pepe, Marriott, PastryLab Torreblanca, Enrique Tomás, Azotea Grupo, Pierre & Vacances, Pavoni Italia, GB Foods, Iberostar, LaLola Ando Co, Incapto Rational, El Doncel – Hotel Restaurante con Estrella Michelin, Grupotel, Visionary Hospitality y Buffet Waste…
El encuentro F&B Training Management en Alicante ofrece establecer contactos significativos dentro de la industria hotelera de alta calidad. Los participantes tendrán la oportunidad de acceder a contactos clave, generando oportunidades laborales y colaboraciones innovadoras, así como una visión integral del sector del F&B.
Ventajas para los asistentes de F&B Training Management
Los asistentes podrán beneficiarse de estrategias eficaces para gestionar en la hostelería 4.0.
Expertos y líderes del sector compartirán sus conocimientos sobre las últimas tendencias y prácticas que marcan la diferencia en el F&B. Además, el evento ofrecerá sesiones de mentorización de alta calidad, donde destacados directivos y expertos brindarán asesoramiento personalizado y consejos prácticos.
Si te interesa participar en el evento, deben rellenar el formulario que encontrarás en la siguiente página web.
Además, si quieres ver cómo fueron las últimas jornadas del evento, te compartimos el vídeo resumen.
