La cadena hotelera Iberostar y el Govern de las Islas Baleares se han unido para impulsar los grados superiores de Formación Profesional de Dirección de Cocina y Gestión de Alojamientos Turísticos en régimen dual intensivo para el curso 2024/2025. Esta iniciativa permitirá que 40 alumnos alternen formación académica y prácticas profesionales en los hoteles de la compañía en Playa de Palma (Mallorca). El año pasado, la cadena puso en marcha una iniciativa similar en Canarias, como publicó HOSTELTUR.
Los alumnos comenzarán su formación a finales de septiembre en el IES Calvià y, a partir de enero de 2025 hasta junio de 2026, alternarán la formación en el centro con la experiencia que les aportará las prácticas en los hoteles Iberostar Selection Playa de Palma, Iberostar Cristina y el Iberostar Bahía de Palma. Los alumnos trabajarán de la mano de Tutores de Empresa.
Iberostar les ofrece a los estudiantes un contrato laboral para que tengan una experiencia certificada una vez acaben sus estudios, lo cual favorecerá la movilidad internacional de aquellos aprendices que quieran seguir su carrera profesional en algunos de los países en los que la cadena está presente
Los alumnos tendrán los mismos beneficios que el resto de trabajadores de la compañía, acceso al plan de idiomas y a Iberostar Campus, la plataforma de formación gamificada de la compañía
Sabina Fluxá, durante la presentación de la iniciativa lanzada junto al Govern balear. Fuente: Iberostar.
Para completar su formación, tras finalizar el primer curso, la Consejería de Educación y Universidades de Islas Baleares les ofrece a los alumnos la oportunidad de realizar una estancia formativa en Irlanda o Alemania, con el objetivo de reforzar sus competencias lingüísticas y acercarse a la cultura de sus futuros clientes.
“Nuestro propósito es que los jóvenes accedan a una formación de calidad que les permita adquirir conocimientos y llevarlos a la práctica de manera que sus trayectorias profesionales tengan un futuro prometedor. Implementar esta colaboración público-privada de FP Dual intensiva en las Islas Baleares representa un paso más en nuestro compromiso por atraer y retener el mejor talento en nuestro sector”, destacó Sabina Fluxá, vicepresidenta & CEO de Grupo Iberostar.
“Debemos ofrecer oportunidades de calidad para que los jóvenes se sientan valorados y deseen compartir nuestros valores como empresa familiar que cuida de sus integrantes de la misma forma que cuida los entornos en los que opera”, agregó.
Por su parte, Marga Prohens, presidenta del Govern balear, señaló que “esta colaboración es el claro ejemplo de la apuesta de este Gobierno por la formación profesional. Con ella queremos facilitar el acceso de los jóvenes al mercado laboral, brindándoles la oportunidad de recibir una formación especializada que responde a las necesidades de nuestro principal motor económico, el turismo. Estos 40 alumnos darán vida a un modelo al que esperamos que otras cadenas hoteleras se sumen con el objetivo de reforzar la industria turística de las Islas Baleares, fomentando la colaboración público-privada”.
Esta iniciativa fue presentada el jueves en un encuentro que también contó con la participación de la Directora General de Formación Profesional y Ordenación Educativa, Maria Isabel Salas, el Chief Human Resources Officer de Grupo Iberostar, Luis Zamora, y la Directora de Formación Profesional de Iberostar, Sandra Serrano.
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