Nueve de cada diez alojamientos de los principales destinos turísticos de la Comunidad Valenciana aplican medidas para ahorrar agua, según el estudio realizado por la plataforma Bioscore para el Clúster de Empresas Innovadoras para el Turismo de la Comunidad Valenciana (ADESTIC). Los alojamientos con sistemas de control hídrico pueden reducir el consumo hasta los 120 litros por día y persona.
Los hoteles de Alicante, Valencia y Castellón llevan a cabo un control, registro y medición del agua con regularidad, de acuerdo al estudio de ADESTIC. El 80% de los establecimientos dispone de inodoros eficientes, el 79% realiza comprobaciones periódicas para garantizar el funcionamiento eficaz de los equipos de agua, el 65% ha instalado cisternas inteligentes en los baños públicos y el 59% también en las habitaciones.
A su vez, el 44% de los hoteles de las tres provincias tienen en sus zonas comunes grifos con sensores de proximidad o temporizadores, y el 30% dispone de sistemas automáticos que controlan el momento, la frecuencia y el tiempo de riego. Entre las herramientas y medidas aplicadas, en último lugar está el cálculo de la huella hídrica, que lo realiza solo el 12% de los establecimientos.
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Los hoteles con sistemas de gestión hídrica eficiente pueden ahorrar hasta un 40% el consumo de agua. Fuente: AdobeStock.
De acuerdo a los datos aportados por Victor Monzón, director de Bioscore, los alojamientos con sistemas de gestión hídrica eficiente generan un ahorro de agua entre un 30 y 40%, y que la media de consumo puede reducirse hasta los 120 litros por día y persona, dependiendo de tipo de alojamiento, tamaño y temporada del año.
Este tipo de medidas lleva años implementándose en el sector hotelero, pero se ha acelerado en el último tiempo, en parte por los nuevos perfiles y mercados emisores de turistas a la Comunidad Valenciana, principalmente procedentes de los países del centro y norte de Europa, donde los criterios de calidad ambiental prevalecen a la hora de elegir destino
Víctor Monzón y Santiago Sanus, presidente de ADESTIC, han destacado “la relevancia de las nuevas tecnologías a la hora de controlar el consumo de agua en los destinos turísticos”, remarcando que “es necesario seguir trabajando y apostar por la innovación para promover las prácticas de compromiso medioambiental en la industria turística de la Comunidad y ofrecer a los viajeros la opción de elegir con criterios de sostenibilidad un establecimiento turístico”.
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